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江南古城镇江有句饮食谚语:“春吃菜花甲鱼、秋吃桂花甲鱼.”“人间四月天”,这是一年中最美好的时节,当令传统美味也相继上市.人们尝鲜了镇江美食刀鱼、鲥鱼、鮰鱼、河豚等江鲜之后,尚有一道时令滋补美味——“菜花甲鱼”在等待着你的享用.
菜花甲鱼味更美
【摘 要】
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江南古城镇江有句饮食谚语:“春吃菜花甲鱼、秋吃桂花甲鱼.”“人间四月天”,这是一年中最美好的时节,当令传统美味也相继上市.人们尝鲜了镇江美食刀鱼、鲥鱼、鮰鱼、河豚等
【出 处】
：
养生月刊
【发表日期】
：
2020年5期
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