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<正> 为了测定棉籽蛋白的营养价,并进行动物慢性毒性试验,山东省粮油科研所于八三年开始,进行了利用脱脂棉粕提取分离蛋白的试验。试验发现:从脱脂粕中提取棉籽分
不宜采用碱浸酸沉法从脱脂棉粕中提取分离蛋白
【摘 要】
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<正> 为了测定棉籽蛋白的营养价,并进行动物慢性毒性试验,山东省粮油科研所于八三年开始,进行了利用脱脂棉粕提取分离蛋白的试验。试验发现:从脱脂粕中提取棉籽分
【机 构】
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山东省粮油科研所;
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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1989年02期
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