奇妙好辣椒 出自先正达

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我叫黄其成,是四川省简阳市芦葭镇建安村4组的辣椒种植户。我们简阳是四川省重要的辣椒生产基地,也是“川菜之魂”——郫县豆瓣原材料优质红辣椒重要来源地,而四川的豆瓣酱产业年产值已超过50亿人民币。川菜之闻名在于辣,四川自古盛产辣椒,种植面积超过百万亩,位居全国第五,其中以线椒(俗称二荆条)为主,约50万亩。但是近年来的异常天气频发以及多年重茬种植,使辣椒种植面临重大挑战,烟青虫、棉铃虫、青枯病、疫病、炭疽病、病 My name is Huang Qicheng and I am a pepper grower of 4 groups in Jian’an Village, Lujiao Town, Jianyang City, Sichuan Province. We Jianyang is an important pepper production base in Sichuan Province, but also “Soul of Sichuan” - Pixian raw materials quality red pepper an important source of land, and Sichuan bean paste industry output value has exceeded 5 billion yuan. Sichuan is famous for spicy Sichuan, rich in pepper since ancient times, planted area of ​​more than one million mu, ranking fifth in the country, of which the pepper (commonly known as two Vitex) mainly about 50 million mu. However, the unusual weather in recent years as well as many years of continuous cropping make the cultivation of pepper faced with major challenges, tobacco budworm, cotton bollworm, bacterial wilt, disease, anthrax, disease
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