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近些年来，春夏蔬菜进入生长中后期后，市场总是呈现出饱和或供大于求的现象。菜贱伤农，一些菜农此时往往耐不住性子，急急忙忙将这些“黄昏菜”提早罢园。改种下茬菜或其它作物。殊不知，由于人为地减少了“黄昏菜”的面积(有时也因自然灾害而减少)。进入秋淡季节后。“黄昏菜”的价格往往开始回升。
如去年五六月份，湖南浏阳市青椒等蔬菜价格跌至近年来最低谷，茄子、丝瓜、南瓜、扁豆等也卖价极低。面对如此不景气的市场。一些菜农往往沉不住气。如周某，因他的丝瓜比人家稍迟上市，一上市就变成了“烂狗屎”，无人问津。一气之下，周某将丝瓜藤扯了，改种上一季稻。还有喻某，他种的5亩辣椒。由于市场滞销，他干脆不去培管，不去采摘，眼睁睁地看着那几亩辣椒慢慢“烟消云散”。还有一些菜农也早早将春夏菜罢园改种下茬菜，有的干脆改种水稻。今年，虽然蔬菜价格比往年稍好点，但五六月份还是卖不起价，加之去年遭受了特大干旱，有的菜农干脆不进菜园了，让菜地荒芜。
笔者也是一个以种植膦主的农民，每年同样要经历五六月份这个痛苦时期。但面对现实，我沉住气，没有将春夏菜提早罢园，反而精心培管。而这些“黄昏菜”也没让我失望，到每年秋淡时给我带来了巨大的惊喜，如2007年，青椒、茄子、南瓜、丝瓜、扁豆分别由最低价时的每千克0.8、0.6、0.6、0.8和1.0元涨到4.0、2.0、1.6和4.0元，青椒、扁豆还供不应求。
“黄昏菜”只要管理得好，保证菜的品质，往往会给你带来意外的惊喜和收益。因此，培管好“黄昏菜”，确保菜的品质，不失为一种赚钱的好门路。
如去年五六月份，湖南浏阳市青椒等蔬菜价格跌至近年来最低谷，茄子、丝瓜、南瓜、扁豆等也卖价极低。面对如此不景气的市场。一些菜农往往沉不住气。如周某，因他的丝瓜比人家稍迟上市，一上市就变成了“烂狗屎”，无人问津。一气之下，周某将丝瓜藤扯了，改种上一季稻。还有喻某，他种的5亩辣椒。由于市场滞销，他干脆不去培管，不去采摘，眼睁睁地看着那几亩辣椒慢慢“烟消云散”。还有一些菜农也早早将春夏菜罢园改种下茬菜，有的干脆改种水稻。今年，虽然蔬菜价格比往年稍好点，但五六月份还是卖不起价，加之去年遭受了特大干旱，有的菜农干脆不进菜园了，让菜地荒芜。
笔者也是一个以种植膦主的农民，每年同样要经历五六月份这个痛苦时期。但面对现实，我沉住气，没有将春夏菜提早罢园，反而精心培管。而这些“黄昏菜”也没让我失望，到每年秋淡时给我带来了巨大的惊喜，如2007年，青椒、茄子、南瓜、丝瓜、扁豆分别由最低价时的每千克0.8、0.6、0.6、0.8和1.0元涨到4.0、2.0、1.6和4.0元，青椒、扁豆还供不应求。
“黄昏菜”只要管理得好，保证菜的品质，往往会给你带来意外的惊喜和收益。因此，培管好“黄昏菜”，确保菜的品质，不失为一种赚钱的好门路。