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6-苄基腺嘌呤属于膳食风险非常低的植物生长调节剂,目前在豆芽生产中的使用十分普遍。但由于其对豆芽生长的促进作用明显,生产中不按规定添加的现象屡禁不止。本文分析总结了6-苄基腺嘌呤在豆芽生长中的作用,豆芽生产中使用6-苄基腺嘌呤的现状以及6-苄基腺嘌呤的检测方法,为相关研究人员提供帮助。
豆芽中6-苄基腺嘌呤的研究现状
【摘 要】
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6-苄基腺嘌呤属于膳食风险非常低的植物生长调节剂,目前在豆芽生产中的使用十分普遍。但由于其对豆芽生长的促进作用明显,生产中不按规定添加的现象屡禁不止。本文分析总结了6-苄基腺嘌呤在豆芽生长中的作用,豆芽生产中使用6-苄基腺嘌呤的现状以及6-苄基腺嘌呤的检测方法,为相关研究人员提供帮助。
【机 构】
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河南牧业经济学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年12期
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