陈苗:人与花心各自香

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  中、西式插花犹如水墨画和油画的区别
  初见合肥著名的花艺师陈苗时,她正拿着剪刀不紧不慢地修剪着一盆插花,一身中式改良红底碎花裙,齐耳精致短发,凸显干练的气质。陈苗说,上学时,她学的是与插花毫无关系的财务,只是经常会在姐姐开的花店里帮忙,才与花结了缘。
  1997年,中国插花花艺协会的蔡仲娟老师来合肥讲课,陈苗抱着听着玩玩的态度去听了几节课,谁知道竟一脚踏进了插花艺术的大门,再也无法自拔。四年后,陈苗又去了上海,师从世界华人花艺大师陈香桦。陈苗说:“陈老师给我的启发真的很大,她告诉我要‘两条腿走路’,一条腿做花艺师,一条腿做花艺老师。所以当有朋友问我,你接触花艺这么多年,怎么不自己开个花店啊?我告诉他们,其实,开花店的人不见得会有时间、或者能更用心地去做花艺,做个花艺老师可能会更适合我。”陈苗做花艺培训已有14个年头了。
  初始,跟着她学习花艺的学员们,大都学的是西式插花。因为西式插花更适合市场,学成后回去开个花店,做一些花束、花篮、会议用花,是种很好的谋生方式。但近几年,随着国学潮的来袭,越来越多的人喜欢上了国学。陈苗就在她孩子4岁半时,把他送到学堂去读“四书五经”,渐渐地,陈苗也从中发现老祖宗的学问很有魅力,特别是中式插花。于是,陈苗又联系上蔡仲娟老师,学习中式插花。由于有了十多年的西式插花底子,很快陈苗就悟出了中式插花的门道。现在,她的身边集聚了不少追求雅致生活的朋友,宋人的生活四艺“点茶、焚香、插花、挂画”,成为她和小伙伴们日常生活中提升个人修养和内涵的主要内容。
  对于中、西式插花,陈苗有着不同的感悟:“西式插花色彩艳丽,用花的数量很大,重在花的堆叠。我们经常看到的是,一个花瓶里蓬蓬勃勃的插着一大束花,雍容华贵。花形也大都是对称的几何形,如椭圆形、扇面形、半球形等,如西方的油画般,色彩鲜艳、成块状;而中式插花,则如中国的水墨画般,讲究意境,色彩朴素,注重线条。用花则三五朵足矣。插花多为单数,单数插出来的花为‘生花’,不圆满,才更有希望。而双数插出来的花,则对称死板,过于圆满。明窗净几,一鹅颈小瓶内,供一枝得意花,意境全出,妙趣横生。”
  花是会给我们颜色看的
  当然,不管是西式插花还是中式插花,在陈苗看来,“一件好的花艺作品是,放在一个空间里不会喧宾夺主,它会安静地呆在那里,绽放自然之美,就好像它原本就长在那个地方。”这种“虽由人作,却宛若天成”的艺术,需要一个花艺师用一生去追寻。
  要学好插花,则要先了解插花的历史,陈苗说,“拿中式插花来讲,历史相当久远,其始于六朝,盛于唐宋,由佛前供花衍生出宫廷插花、民间插花,再到宋明的文人插花。”“中式插花的比例不是视觉的而是哲学的,要做到天人合一。天,就是插花中最高的那枝,为父,是一家之主,其高度要超过瓶子的1.5~2倍;地,是最高那支的三分之二,为母;人,则为最高那支的三分之一,为子,是主花,又称焦点花,在容器中倾斜45度左右。”中式插花的精髓在于自然,所以陈苗经常会将学生带到大自然中,去观察、去学习,看每朵花的姿态,看每棵草的风骨,甚至把自己想象成是一朵花,“我们在看花的时候,花也在看我们呀,你融入了大自然,插出来的作品才会有灵性,花是会给我们颜色看的。”陈苗说。
  陈苗有时会给学生们同样的花草素材,但他们插出来的感觉各却不相同。“性格奔放的学生插出来的花会比较散、比较肆意,而性格内向的学生,插出来的花则比较聚、比较收敛;新手做出来的花,好看,却经不起细品,意蕴淡薄;而有经历的人插出来的花,则直戳灵魂深处,余味悠长。”当然,她不会随意地去评价孰好孰坏,只是会给一些中肯的意见,毕竟一件好的插花作品一定要有深度、厚度和立体感。“花与花之间也是会交流的,要把花最美的那个面展示出来。”
  大道至简,稳住当下
  陈苗拜过不少花艺大师,“当时学完了,没觉得有多受益,但等自己咀嚼吸收后,才发现老师们教的都很好,但有些内容很拔高,学起来要费一番力气。”所以,她当老师教学生,很注重基础知识的搭建,“地基牢了,屋子才能建的高。”
  中西式插花有个共通的六大法则,是插花者必须牢记的:高低错落(就是花朵的位置要前后高低错开,不能插在同一直线上)、疏密有致(花与叶不要等距离安排,而应该有疏有密,有种节奏感)、虚实结合(花为实,叶为虚,要有花有叶)、仰俯呼应(周围的花朵枝叶要围绕一个中心,互相呼应)、上轻下重(花苞在上,盛花在下;浅色在上,深色在下,先后有序,浑然天成)、上散下聚(花朵枝叶,下部要繁盛,根部要牢固;上部要疏散,各有姿态)。
  插花还要注意颜色、时令、环境,甚至是器皿的搭配,这绝对是一门美学。中式传统插花中只容器就有六大类:盆、瓶、缸、筒、碗、篮,容器的选择对一件插花作品的成败影响很大,“总体上,中式插花的容器不要太花哨,以素雅为主。”
  而中式插花的素材也有四时之变,如春日可用梅子青纸槌瓶,插一两枝素心梅花,梅影横窗,暗香浮动,可得雅逸之趣;夏日则于大凤尾尊中,插粉红色荷花,亭亭玉立,含苞待放,于炎夏中感悟《爱莲说》之“香远益清,亭亭净植。”秋季可选菊花、桂花,月下赏桂,可得朱淑真“一枝淡贮书窗下,人与花心各自香”之真意。冬季花少,则可选梅花、水仙、松柏、青竹,取拇指粗竞放腊梅一枝,放在朴实的陶罐里,与松、竹组合成“岁寒三友”,亦是在严冬中使人振奋了。
  客厅里插花要大气、明朗,要使人觉得您这个主人很盛情;书房里插花则需要清淡简朴、清净雅致;卧室里插花则要柔美典雅,不要放太过夸张艳丽的花,以免影响睡眠。
  插花的学问很多很深,但陈苗领悟的插花之道贵在“至简”“自然”,“不随意浪费任何花材”,不刻意模仿他人之作,插花之人与瓶花之间心灵交融,就像她说的:“安静的去插一盆花,无思无欲,稳住当下,享受当下。”也许这才是真正的修身养性之道。
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