混合式学习方法在茶艺技能实训教学中的应用

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茶艺技能实训教学方法既不能仅以教师为中心,忽视了学生的需求和个性差异,也不宜完全以学生为主,偏离教学目标。混合式学习方法借助网络技术,能改变传统茶艺技能实训教学中僵化统一的缺点,达到结合教师和学生双向主导,满足学生个性需求差异的互动式教学效果,并且能有效利用教学时间,增加师生互动,激发学生主动学习的积极性和创新性。文章阐述了混合式学习方法在茶艺实训教学中的应用意义,接着论述了茶艺技能实训混合式学习中教学目标、大纲设计、混合式进度安排、线上教学安排、线下课堂教学环境和设备设施安排、教师线下课堂集中讲解和演示、学生线下实训、互助评估和改进、线上课外互动、实训考核等教学步骤的设计,最后提出教学方法改革中的注意要点。
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