冰淇淋:风味的区别

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xujinjinjin
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
根据欧睿信息咨询(Euromonitor International)的最新调研结果,西欧2004年的冰淇淋销售额为203亿美元,相比前一年下降了0.4%。导致销售额增长停滞的几个主要因素有:需求的成熟、饮食习惯问题的顾虑以及来自杂货店渠道的自有品牌的竞争。
其他文献
2008年4月17日,2008中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会(CISFPEE)在上海光大会展中心东馆隆重召开。本届展览会规模庞大、盛况空前。此次展会展出面积达4700平方米,与上届
一、我国冷藏食品铁路运输总体情况1.我国冷藏食品运输市场概况随着经济的不断发展和生活水平的日益提高,我国人民的物质生活需求已从温饱型转为营养调剂型,人们的饮食结构发生
乳品行业最近几年正处在高速发展时期,2005年,全国奶类总产量达2864.8万吨,人均奶类占有量为21.7公斤,是2000年人均占有量的2.1倍。全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为
根据中国商务部分析报告,国内酒店和餐饮销售在2008年第一季度上升了23.6%,达人民币3687.3亿。同时,2008年首个季度,已有168个海外酒店及餐饮项目投资落成。中国国家旅游局统计报告,
循环经济的概念上世纪末才被引入中国,但在环保部门和许多专家学者的大力倡导下,短短儿年就已经迅速上升指导社会经济发展和环境保护的萤要原则和战略,而且在内涵和外延上有了很
"我们对中国市场不断加大资金和技术上的投入,并计划在5年内将威尔德北京建成亚太研发中心和制造中心",威尔德北京食品添加剂有限公司董事总经理白玉山博士说.据他看来,随着
期刊
近年来,酶生物技术尤其蛋白酶的应用技术在开发研制多种新型风味配料中扮演着越来越重要的角色.
于老乃当代著名经济学家,原中国社科院院长,且年近九旬,童心未泯,时不时出语惊人,令后生晚辈大跌眼镜,身携数十万癌细胞,却还"轮椅走天下".像这样名满天下,行踪不定的"老顽童
据记载,早在六千年前葡萄树就被引进中国,葡萄酒的生产则始于两千年前,而中国葡萄酒工业的崛起是在20世纪初。随着中国人均收入的增加和健康意识的提高,特别是受西方饮食文化和生
亿利集团通过对市场背景的缜密分析和对产品定位、通路、广告投放的精心设计,居然在成熟的咽喉市场上“大爆冷门”:中国大部分城市的人都知道了亿利甘草良咽这个产品,市场占有率