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用线性滴定法测定了低、中、高粘度壳聚糖的脱乙酰度及表观离解常数，测定结果：它们的平均脱乙酰度分别为１５．７８％，６３．０５％与６７．７３％，平均表观离散解常数分别为８．５１×１０＾－８，１．９６×１０＾－７与１．３５×１０＾－７，相对标准偏差分别小于０．３４和４％。
线性滴定法同时测定壳聚糖的脱乙酰度及表观离解常数
【摘 要】
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用线性滴定法测定了低、中、高粘度壳聚糖的脱乙酰度及表观离解常数，测定结果：它们的平均脱乙酰度分别为１５．７８％，６３．０５％与６７．７３％，平均表观离散解常数分别为８．５１×１０＾－８，１．９６×１０＾－７与１．３５×１０＾－７，相对标准偏差分别小于
【机 构】
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佛山科学技术学院化学与化工系
【出 处】
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佛山科学技术学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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1999年1期
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