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大肠杆菌病是严重危害养殖业的疾病之一，可引起动物腹泻，导致死亡，造成了较大的经济损失。研究表明，细菌产生的热敏肠毒素（heat—labile enterotoxin，LT）是引起腹泻的主要毒素之一。肠黏膜微血管内皮细胞（RIMECs）不仅构成肠道局部的血液与组织细胞间的物理屏障，保证血管内外的物质交换，并且通过合成和释放各种血管活性物质，在调节正常的血液循环、维持周围细胞环境的稳定方面具有十分重要的作用。白头翁素是传统抗腹泻中药白头翁的主要成分。本试验在建立LT损伤RIMECs体外病理模型的基础上，