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动物食品安全是维系人们生命和健康的重要因素,为实现动物食品溯源信息的实时性、准确性和可靠性,本文在分析EPCglobal组织建立的"EPC网络"、日本泛在中心建立的"UID系统"和黄能耿等提出"通用可溯源编码系统UTCode"后,提出基于十进制网络的射频识别系统,新系统具有轻量级、安全性高、独立性和高度可扩展性等优点,可广泛用于其他类似溯源系统。