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药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。
药膳餐厅存在的意义
【摘 要】
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药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。
【出 处】
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东方养生
【发表日期】
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2010年12期
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