“寓医于食”相关论文
药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是传统的中医知识与烹调相结合的产物。它“寓医于食”,既......
药借食力,食助药威,中医历来讲究药食同源。一直以来,药膳因其具备“寓医于食”之功能而广被推崇。不过,有些人只了解药膳食疗对人体健......
中国健康教育首席专家、解放军总医院赵霖教授不久前在人民大会堂举办的“新时代健康大课堂”上做了“吃什么和怎么吃关系着民族的......
药膳的前世今生何谓“药膳”?从字面上来看,其重点落于“膳“字之上,它是以药物和食物为原料,经过烹饪加工而成,具有食疗作用的膳食。药......
药借食力,食助药威,一直以来,药膳因其具备“寓医于食”之功能而广被推崇。清代医家郑钦安言:“病之当服,附子、大黄、砒霜皆是至宝;病之......