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丹阳市里庄镇黄巷村的白水芹,长期以来在该市可谓家喻户晓,俗称黄巷雪,又名乾隆水芹,其株高60～80 cm,叶尖且少,茎中空,色泽白嫩(水上部分为白绿,水下部分为白色),以食用茎为主,口感清脆,含有丰富的维生素,有促进食欲,降低血糖的功效,一般667 m2产量5 000kg左右.
黄巷水芹无公害栽培技术
【摘 要】
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丹阳市里庄镇黄巷村的白水芹,长期以来在该市可谓家喻户晓,俗称黄巷雪,又名乾隆水芹,其株高60～80 cm,叶尖且少,茎中空,色泽白嫩(水上部分为白绿,水下部分为白色),以食用茎为主
【机 构】
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江苏丹阳市农林局蔬菜办,丹阳市农林局蔬菜办,丹阳市里庄镇农服中心
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2005年10期
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