【摘 要】
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提起天目湖鱼头,不少人都知道,它是一道闻名中外的美味佳肴,为中国美食大花园的一枝奇葩.据说,八十年代中期,中国改革开放总设计师邓小平同志对品尝天目湖鱼头就给予较高的评
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提起天目湖鱼头,不少人都知道,它是一道闻名中外的美味佳肴,为中国美食大花园的一枝奇葩.据说,八十年代中期,中国改革开放总设计师邓小平同志对品尝天目湖鱼头就给予较高的评价.还有位教育家品尝之后,三年不忘其味,赋诗赞道:“鲢鱼头味美,三载有余香.”
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