【摘 要】
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真空冷冻乾燥设备为利用真空冷冻技术,在40～50℃温度下乾燥食品之真空装置,经过真空冷冻乾燥的食品去除水份,保持原有营养素、色香味,应用真空冷冻乾燥的食品甚广,有肉类、鱼
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真空冷冻乾燥设备为利用真空冷冻技术,在40～50℃温度下乾燥食品之真空装置,经过真空冷冻乾燥的食品去除水份,保持原有营养素、色香味,应用真空冷冻乾燥的食品甚广,有肉类、鱼是、蔬菜、水果、果汁、牛奶、蛋、茶、酱
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