可乐+冰是年轻人的夏日必备，不过这个冰冻可乐也得注意方式方法。可以像麦当劳、肯德基一样加入大量冰块，也可以将可乐倒入杯子里放到冰箱冷藏。切忌违背其“禁止加热或0℃以下冷冻”的贮存标识。上海嘉定一小男孩将灌装可乐放入冰箱冷冻室冰冻，取出后开启瞬间易拉罐爆炸而出事故，说明这种方法存在危险性。
　　可乐是什么
　　相信很多同学都喝过可乐，没准你现在正边看书边喝可乐。但是问你一句“可乐是什么”，你觉得应该怎么回答？饮料？当然没这么简单。可乐属于碳酸饮料，俗称汽水，昔日又称荷兰水，是充入二氧化碳气体的软饮料（如七喜、可乐、苏打水等）。在冷却和压力的环境下，二氧化碳易溶入水中形成碳酸，正是这种酸性物质导致了舌头的麻刺感。
　　根据国家GB—2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定，碳酸饮料中二氧化碳含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。按这个标准计算，一罐净含量为330 mL的百事可乐，其罐内二氧化碳含量应不低于660mL。
　　爆炸究竟为哪般？
　　1.据初中物理知识可知，冰的密度小于水，水结冰后质量不变，密度减小，所以体积增大。净含量为330 mL的罐装可乐冷冻之后，体积膨胀为363 mL。现在你可以拿尺子（当然，软尺更好了）算一算可乐罐的容积，如果小于363 mL，这货可就真是个定时炸弹。
　　2.液体结冰后，气体的溶解度会有所变化，在可乐进行冷冻时，其中溶解的二氧化碳就会慢慢析出，从而继续增加罐体内的压力。这1、2两点理由就足可以使冰冻可乐在冰箱内自行“开花”，完成华丽丽的爆炸仪式。
　　3.罐装可乐（典型为355mL）中一般溶解有3～3.7倍体积左右的二氧化碳，也就是说这些二氧化碳在标准大气压下的体积在1 L左右。当在密闭的罐子中液体结冰，二氧化碳被释放出来，由于罐子内大部分体积已经被冰块占满（甚至罐子都已变形），此时气体的体积被压得很小，压强自然就会很大。具体有多大，与罐子的形变、可乐结冰情况等复杂因素有关，无法估算。假设，这些气体被压缩为标准大气压下的5%（也就是1 L气体被压成了50 mL），那么它们此时的压强就是20个标准大气压。从冰箱冷冻室将冰冻可乐拿到室温环境下，饮料温度上升，开启瞬间将有大量二氧化碳急剧溢出，强大的压强导致爆炸随即产生。如果此时你手里正好拿着从冰箱冷冻室取出的已经结冰的罐装可乐，那么，你最好的选择就是求救于防爆专家。
　　关于包装材料
　　一罐可乐为什么变成炸弹？有冷冻的原因，也有包装的原因。不管怎样，此次事故的直接“凶手”就是制作易拉罐的金属。我们不妨来分析分析这些金属包装。
　　铝罐——由于铝较软，材质轻，表现出较好的延展性，而且回收价值高，所以它成为主流的易拉罐制作材料。一般罐装碳酸饮料都是采用铝合金材料。也许到这儿你就开始怀疑铝和饮料会发生化学反应，长期饮用后绝对会有患上老年痴呆的危险。其实，在铝制易拉罐内壁都有一层保护膜，将罐壁与饮料阻隔开，所以只要饮料是在保质期内，你就不用担心今后痴呆与否的问题。这个保护膜一般为环氧树脂，因为其化学性质较稳定。
　　钢罐——如果你喝饮料时有观察外包装标识的习惯也许就会发现，碳酸饮料越来越少使用铝罐，而是改用能耗更低、更易降解，且成本更加低廉的钢制材料。经过多次的改进，钢制易拉罐的原材料厚度从0.28毫米减薄至0.225毫米。制成易拉罐后，罐壁最薄处可达0.007毫米。所以作为我们这样的普通消费者，仅从外观和手感上完全不能区分钢制罐体与铝制罐体。相关专业人士透露，罐体的镀锡板材料每减薄0.005毫米，每年就能够节省500多吨的钢材用量。低廉的制作成本自然是饮料商所追求的，不过，由于钢罐的生产能力暂时还未跟上，所以未得到大面积的使用。另外，钢制易拉罐在回收市场被极度冷落的境遇也是其一大弊端。
　　但，不管是铝罐还是钢罐，由于易拉罐处于供过于求的状态，很多厂家致力于生产薄壁化的新型易拉罐，以低成本、新品种来赢得市场，导致消费者手中的易拉罐越来越薄。易拉罐越做越薄，内壁树脂涂料越做越厚，同时充入的二氧化碳气体将越来越多，从而使整个罐体看起来依然挺括。这是国内碳酸类饮料包装中存在的一个隐患，也可能是罐体破裂的一个原因。
　　如果你想进一步知道一罐（瓶）碳酸饮料中二氧化碳的含量，你可以参照上面的原理进行实验。欢迎大家将实验过程图片、实验结果发到微博，并@科学Fans！