平和药饮也有“三分毒”

来源 :家庭科学·新健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sy_2005
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  时下天气炎热,不少热衷养生的人会自制一些茶饮来消暑解渴。市场上商家们也看中了这个商机,推出针对不同功能的泡饮茶包,将各味中药材配入其中。但医学专家提醒消费者,药饮不能替代白开水长期饮用,再平和的药性,也要依据体质进行选择。否则非但无益健康,还可能引起疾病。
  A甘草水连喝一周伤脾胃
  近日,商女士带着她5岁的孩子来看病。商女士反映说,最近孩子不爱吃饭,厌食、挑食严重。“以前从来不会这样,正在长身体的男孩子,哪有看到食物会没食欲的?”
  接诊医生问商女士,最近是否给孩子吃了什么特别的东西?或者是放假之后天天在家零食吃多了,所以不爱吃正餐?商女士回答:“我们对他的零食控制得很严,就连饮料都让他少喝。”
  商女士说,孩子到了夏天就爱喝饮料,白开水没味道他根本不碰。若在开水里加糖,她又担心孩子会发胖,于是她便买来甘草,每天煮水让孩子喝。因为甘草有甜味,又是纯天然的植物,商女士认为应该不会有副作用,小孩天天喝也不会影响健康。
  但问题恰恰出在这甘草上,医生问商女士这甘草水让孩子喝了多长时间。商女士说,一个星期左右。不过她儿子每天都喝很多,因为当成开水来解渴。医生建议商女士,立即让孩子停止喝甘草水,并且不管孩子如何不爱喝白开水都要督促他多喝。
  商女士一阵惊慌道:“不会是喝甘草水有什么问题吧?我们从前在农村,没事就把甘草当零食吃,也没有吃出什么问题来啊。”医生解释,甘草本身性味平和,而且在大部分的中药当中,都会配一味甘草,因为其合百味,能够帮助其他药草更好地发挥药物作用。而且甘草清热解毒、补脾益气,也是适合炎热夏天饮用的药茶。
  但如果用甘草水来替代白开水,作为补充水分的主要饮品,每天喝就不妥,会导致食欲减退。医生说,如果是肾病患者应该更加谨慎,因为大量摄入甘草容易导致引起水肿和低钾以及血压增高等症状。
  据了解,现在很多孩子不爱喝没有味道的白开水,家长便用草药煲水给他们喝。尤其是一些婴幼儿,身体各项机能没有发育完全,此时大量长期饮用同一种草药水,很可能会损伤身体机能,家长一定切记,无论如何,饮品是不能取代白开水的。
  B不少药饮自称“天天喝更健康”
  笔者走访市场发现,在药店、超市和各大商场里,各种花草药茶包的功能让人眼花缭乱。清心明目、去燥降火、解酒提神、滋补养阴等都有。清肝明目类的,大多都含有枸杞、菊花等材料。润喉降火的常有胖大海、菊花、罗汉果等,补气补血的基本都有参片、红枣等。
  笔者在一家药店里看到,一些品牌的药饮茶包还在包装上打出“天天喝更健康”的字样,建议消费者每天饮用。笔者仔细看了一下产品说明,上面只对袋内所含成分一一列出,但对重量、配比却没有提及。一款润喉降火的茶包里,有胖大海两颗、菊花若干、枸杞少许、甘草少许。
  笔者问销售人员:“这个茶是什么人都能喝吗?有没有特别人群需要小心食用?”销售人员回答:“这个就是普通的润喉茶,里面所含的成分都十分平和。什么人都能喝,老少皆宜,没有什么特别禁忌。”
  销售人员随后又拿起一款补血益气的茶向笔者介绍:“如果是这款就是女性喝比较合适了,当然男性也可以。不过里面含有阿胶、红枣,主要还是偏向于女性经期调理。”在外包装的说明上介绍了这款茶的配料,阿胶颗粒、红枣、陈皮、茉莉花、冰糖。销售人员说这款茶也是可以每天饮用的,茶包上也印着“不是渴了才要喝的茶”的字样。
  另外还有清热去火的金银花茶、荷叶决明子茶,销售人员也极力向笔者推荐,说是适合夏天饮用的草药茶,也是近期店内销售最好的品种。
  C温和药饮也可能是“温柔一刀”
  这些被销售人员称为性质温和的茶包,是不是真的可以每天饮用?是不是适合所有人群呢?广西中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师邱全认为:在以上所提到的茶饮当中,所用的药材确实大部分都性味平和。但正因为性味平和导致大家降低了警觉性,“再平和的东西,都必须谨记一条,‘过犹不及’”。
  中药材胖大海是一味看起来很平和的药材,许多人都认为多喝无害。因其主要功效是祛痰止咳、润喉清咽。一些长期熬夜、饮食不正常的人会有喉干、咽喉肿痛的症状,便泡来喝。然而胖大海每天泡饮不要超过两颗,一般一天1颗便足够了。因为胖大海虽然有祛痰功效,但是主要针对肺热导致的痰多。而有些人是由脾虚、肾虚、肺虚导致的寒痰,喝多了胖大海反倒影响脾胃功能,导致腹泻等症状。
  金银花、罗汉果是广西的特产,在广西许多地方都有饮用这两味中草药的习惯,尤其是在湿热的夏季。可同样需要提醒消费者的是,在这两味草药的产地饮用这两味草药或许正合时宜,因为这两味草药生长在当地肯定是因时、因地而生的,当地的气候、湿度、温度以及水质等原因,让当地人长期饮用此物都没事,但如果并非产地的人天天饮用就未必合适了。
  而且,金银花性味甘寒,虽然能够清热解毒、疏散风热,但是脾胃虚寒的人应该慎食。长期饮用会导致脾虚,容易出现疲劳、盗汗的现象,让身体日渐虚弱。罗汉果虽然能润喉,但脾胃虚寒的人不能长期服用,建议一般剂量控制在10克以内。
  其实不单是这些中草药必须适量、适时饮用,就连一些蔬果也不能长期大量食用。56岁的高女士是更年期高血压,她不知从何处听来喝芹菜汁可以降血压的说法,便开始每日榨新鲜芹菜汁喝。连续喝了两个月之后,感觉头晕乏力、站不起来,手脚冰冷,并且膝盖一见风就发抖。她到医院测量血压,依然高居不下,但身体却已经变得很虚弱了。中医师让高女士立即停止喝芹菜汁,并且给她开了一些健脾益气的中药,慢慢进行调理。中医师说,高女士这些症状因为脾胃寒凉过度,导致体质往虚寒转变造成的。
  因此,看起来再普通的中草药和食材,性味再平和温和,也不能长期大量食用、饮用,否则非但不能让身体健康起来,反倒会破坏身体机能,影响健康。
  D按体质选择药饮
  消费者在挑选药饮时,最好先向医生进行咨询,如果使用不当,药饮对人体的危害比普通饮料更大。不同体质的人群需要不同的饮品,而且人的体质也不是一成不变的,所选择的饮品也要根据体质的改变而改变。
  中医养生十分讲究,上火的人要用寒凉的药食去克制,虚寒的人用热性的药食祛之。但普通消费者并不能区分什么是上火,什么是虚寒。比如气虚质的人主要特征之一是精神不振、易出汗。而痰湿体质的特征之一同样是多汗且黏。
  气虚体质的人适合吃阿胶、红枣、人参、灵芝等补气益气的药材,但痰湿质就不可多吃,甚至不应吃这些东西,否则让症状更为严重。
  同样是因为上火口舌生疮、咽喉肿痛,阴虚体质的人喝了菊花茶能够疏散风热、清热解毒;阳虚体质如果一味清热去火,就会越喝越虚。若是内寒较盛的人,喝多了菊花茶,反倒容易感觉疲乏和劳累。
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