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微量营养素缺乏带来的“隐性饥饿”不仅会让孩子更易染病、阻碍身体发育,还会降低儿童的学习能力和智力发育.农村地区孩子由于地区性偏食,因此微量营养素缺乏引起的营养不良发病率更高.为了配合国务院农村义务教育学生营养改善计划,日前,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等机构的专家编写并发布了.今天,我们就请专家谈谈,怎么能让农村地区的学生吃得营养健康.