小议生物实验教学的优化策略

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  【摘 要】生物学科是一门以实验为基础的自然学科,通过实验手段,不但可以让抽象的理论知识变得更加生动直观、易于理解,同时还能够在实验教学中培养学生的观察能力、实验操作能力、创新能力等多种能力,因此,上好生物实验课,提升实验教学水平是每个生物教师都应当重视的问题。在本文中,笔者就结合自己对生物实验教学活动的感悟,谈了几点优化生物实验教学的策略,希望通过高效的生物实验教学提升整个生物教学的质量。
  【关键词】生物学科;实验教学;实验能力
  在高中生物教学中,实验教学在其中占据了相当重要的分量,生物实验不仅是教师讲解理论知识的重要工具,同时,通过生物实验,还可以有效培养学生多方面的能力和素质,包括探究能力、观察能力、动手操作能力、创新能力等。然而,在如今的高中生物教学中,实验教学却是其中相当薄弱的一环,甚至可以说,实验教学质量普遍比较低下,也由此导致很多学生在实验操作能力层面表现得相当滞后,严重影响了学生综合素质的提升。要想改变这个现状,提高学生的实验能力,我们唯有改变教学理念,不断优化,用更加科学有效的实验教学来推动整个生物教学活动效果的提高。
  一、做好实验前的准备工作
  相较于理论教学,在开展实验教学之前,需要做的准备工作更多。首先,教师要在课前准备好实验教学中需要用到的各种实验器材,对实验器材进行认真的检测,以确保实验器材顺利地完成实验要求;其次,要充分熟悉教材的内容,充分了解实验教学的各个程序;再次,要准备好实验过程中需要用到的教学辅助资料以及实验辅助材料;最后,对于一些实验过程中需要用到的化学药品进行配置和保管。在实验课开始之前,教师只有做好了以上这些准备工作,才能够为实验教学的顺利开展提供基本的保障。
  二、培养学生的实验安全意识和能力
  生物实验是一门极其严谨的科学活动,在实验过程中,任何一个微小的失误都有可能造成非常严重的后果,因此,在实验过程中,安全意识和安全能力的培养至关重要。首先,在开展实验之前,教师要教会学生正确使用各种实验仪器确保不会因操作不当而损坏。其次,在生物实验中,不可避免地会用到各种各样的实验材料,这时候,培养学生正确认识各种材料以及化学试剂的危害性就显得极为重要了。像“绿叶中色素的提取和分离”实验中丙酮的使用、层析液的使用;最后,在实验开展之前,教师要事先提示学生注意一些实验过程中可能会出现的危险操作,以做到有备无患。比如“花生子叶中脂肪的鉴定”实验中徒手切片是一个相当危险的操作,稍有不慎,手指极其容易受伤,这时候,一定要做到每一个步骤的细化、每一个动作的分解,最好是能手把手的进行。
  三、大胆改进实验方案
  在实验教学中,为了保证实验的效果和成功率,很多时候,我们都会给学生设计好实验方案,然后让学生照着实验方案进行操作。这种实验方式虽然可以在一定程度上保证实验的效果,但是由于实验方案过于固定封闭,也使得学生的思维受到了一定的桎梏,并不有利于学生思维的锻炼和创新能力的培养。因此,在生物实验教学中,教师可以引导学生对实验方案进行大胆创新,以拓展学生的思维。例如,在“检测生物组织中存在还原糖”实验中,传统的实验方案是利用苹果或者梨制备研磨液作为实验材料,为了培养学生的创新能力,我们可以尝试提出不同的方案,比如把苹果切成薄片直接放在载玻片上,然后滴上几滴斐林试剂在酒精灯上进行均匀的加热;类似的思想在“过氧化氢酶催化过氧化氢分解”实验的改编中也同样展现了出来:土豆切片上滴过氧化氢溶液观察气泡的产生速率和数量。再比如在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验之后,我们可以设计实验继续研究怎么样才能测定某种植物细胞的细胞液的大致浓度,引导学生对此问题进行进一步的探究。比如脂肪鉴定实验由于徒手切片的危险性,我们也曾尝试过取花生子叶制备研磨液来进行脂肪鉴定实验,甚至沿用初中里一个经典实验将本实验简单化:取花生子叶在白纸上使劲按压,观察白纸上是否出现了油迹。此类种种,都是可以考虑进行的修改,究其根本,都是为了更加有效的展开实验教学。
  四、优化实验评价机制
  很多时候,当一个实验出现了预期的实验结果以后,实验教学过程就被视为结束了。在整个实验教学中,对于实验的评价处于完全缺失的状态,正是由于缺乏有效的评价,所以使得实验过程中的收获很难得到及时的巩固,从而大大降低了实验教学的效果。因此,我们一定要重视实验以后的及时评价,更要不断优化实验评价的机制。例如,教师在对学生的实验操作进行评价的时候,要注意在实验操作的过程中进行适时的评价,在实验结束后再进行总体性的评价,这样所获得的效果会更好。除了对操作本身进行评价,教师还要注意对学生关于实验理论和实验原理的掌握状况进行评价,对实验结果的科学性、合理性进行评价,对实验结果的阐述是否得当、结论是否到位进行评价……这样,评价才更全面,更客观,从而提高整个评价环节的效果。
  实验是生物学科的基础,实验教学是整个生物教学活动的重要组成部分,实验教学质量的高低会直接影响生物教学活动的整体质量和水平。因此,作为教师,我们要不断地更新教学理念,改进教学方式,不断地优化实验教学,推动生物教学活动朝着更加高效的方向发展。
  【参考文献】
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  [3]杨青云,包凤妹.高中生物实验教学的教育目标分析[J].实验教学与仪器.2004年第Z1期.
  (作者单位:江苏省常熟市尚湖高级中学)
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