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莲田养鱼,是以莲为主,充分利用莲田的水体和大量水草、浮游生物、底栖动物、有机腐屑等饵料条件,在人工控制下增加鱼产品,做到莲鱼两利。莲田养鱼,主要放养鲤、鲫鱼,搭以草鱼及少量鲢、鳙、鳊鱼(草鱼规格不宜过大过多,以免损害莲叶莲芽);一般宜采取前期育苗、后期养大鱼种或成鱼;鱼种来源可与稻田养鱼配合,实行多级养鱼,轮捕轮放。