【摘 要】
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急性胃肠炎属于夏季常见病,主要原因是食物受到污染或变质,进食之后出现消化系统的感染,如食物本身不符合卫生标准、食物腐败变质,患者进食变质的食物,引起细菌性食物中毒.常
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急性胃肠炎属于夏季常见病,主要原因是食物受到污染或变质,进食之后出现消化系统的感染,如食物本身不符合卫生标准、食物腐败变质,患者进食变质的食物,引起细菌性食物中毒.常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等;也可能是肠胃抵抗力减弱,比如,吃冷的食物会刺激胃,会引起胃部不适.不良的饮食习惯,如暴饮暴食、过度吸烟、酗酒、浓茶、过量摄入油腻、辛辣的食物,不注意饮食规律等均可引起急性胃肠炎.
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