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用相际交联反应形成微胶囊的固定糖甙酸，并用此固定酸论合成了烷基区区糖甙。微胶囊中同时包埋了酶葡萄糖，使反应简化为有机－水二相系统。研究了微胶囊制备条件对催化反应速度的影响，考察了己醇，辛醇及十二醇和葡萄糖之间的反应，反应速度随长而降低。微胶重复使用试验表明，使用寿命比吸附法包埋的酶长一倍以上。
用微胶囊固定的酶催化合成烷基葡萄糖甙
【摘 要】
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用相际交联反应形成微胶囊的固定糖甙酸，并用此固定酸论合成了烷基区区糖甙。微胶囊中同时包埋了酶葡萄糖，使反应简化为有机－水二相系统。研究了微胶囊制备条件对催化反应速度的
【机 构】
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江苏石油化工学院,213016
【出 处】
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精细石油化工
【发表日期】
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1996年6期
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