香菇的脱袋转色技术

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<正> 随着香菇生产的大力发展,广大菇农掌握了不少的宝贵经验,其中脱袋转色技术是香菇生产成败的关键。我站几年来跟踪香菇生产过程中总结出脱袋转色技术,其主要技术: 一、衡量脱袋标准 衡量脱袋标准为:①观察袋内木屑香菇菌丝是否全部长满,看不见木屑颗粒。②香菇菌丝生长均匀,洁白、旺盛,气生菌丝呈棉绒状,局部菌丝分泌褐色液。③触摸菌袋表面有凹凸不平,富有弹性及有粘滑湿润感。凡是同时具有以上二个特征就是脱袋好时机。当然菌龄
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