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耳石的轮纹结构与化学组成相当稳定，记录了个体生活过程中丰富的生物一物理一化学环境信息，是一种很好的信息载体。因此，通过耳石信息分析可以揭示头足类的生活史历程，掌握其生活史各阶段的生态环境特征，这不仅具有重要的理论意义，而且具有较为广阔的应用前景。文章依据近年来国内外有关头足类耳石信息分析的研究成果，综述了头足类耳石日轮及微量化学的研究现状，概括了耳石信息分析在渔业资源及环境科学等方面的应用，并对今后的研究工作提出了方向与内容上的展望。