庄园经济 云南农业现代化发展的新探索

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  入刊理由:党的十八大以来,习近平同志对农业现代化建设发表了一系列重要讲话,集中体现了党和国家在我国农业由传统向现代加快转型升级关键时期的战略定位和战略构想。2014年,云南省委、省政府针对庄园经济发展连续出台专门性文件,提出了指导性意见,为发展指明了方向。玉溪庄园凤窝园在云南庄园经济中极具代表性,作为红塔集团不可分割的一部分,凤窝庄园生态、有机品牌形象的确立,对提升红塔集团的品牌形象亦是极大的促进。红塔集团的这一探索,无疑具有普遍意义和实践价值。目前,庄园经济已成为云南农业和农村经济发展新时期的新标志和云南农业现代化建设的创新之举;同时,庄园经济也是通往质量安全的一扇门。未来之路已然清晰,云南经济发展新引擎——现代特色农业,值得期待。
  我国是农业大国,地域辽阔。在农业现代化建设上,如何发挥传统农业文化悠久、资源丰富多样、基础条件较好的优势,因地制宜,寻求新突破?
  日前,全国专家、学者齐集昆明,举行了“云南庄园经济发展论坛”。玉溪庄园凤窝园、昆明好宝有机庄园、羽楠农庄、普洱三国庄园、香草芳林庄园、昆明花韵-美丽苹果庄园、小哨生态旅游村等聚集在一起,进行了经验交流和成果分享。
  玉溪庄园凤窝园经过探索与实践,坚持有机烟叶为产业发展方向,带动区域内种殖业、养殖业的有机生产,不但促进了农业的转型升级,促进了农民收入的稳步增长,促进了农民思想观念的转变,更促进了生态环境的保护和生物多样化的恢复及保持,具有启发性、示范性,值得学习借鉴。
  专家学者和企业家代表认为,“庄园经济”符合云南实际,符合农民愿望,符合时代潮流,是云南推进农业、农村发展和实现云南现代农业化建设的创新之举。
  谋划战略篇 庄园经济:云南的选择
  庄园:未来产业发展的高地
  “建设云南现代农业、精品农业,发展云南特色农业、大生物产业,靠什么?”云南农业大学校长盛军教授在接受本刊记者专访时开宗明义地说道,“靠云南独有的生物资源优势,靠云南天赋的特色资源优势,靠庄园经济这个重要的载体。”
  在论坛上,盛军说,在北方搞现代农业,一定是讲机械化,几百公顷、上千公顷,靠机耕、机收等,那是现代化机械农业;在云南讲特色化,靠特色资源优势,同一个州市海拔变化可以由几十米到几千米,一年有四季,十里不同天,气候、生物、森林、文化都不一样了。这就是云南建设现代农业的特色,它是不可复制的,因而也是云南农业不可复制的市场优势。
  “进一步讲,北方叫机械化农业,讲规模;云南叫手工艺农业,讲精细。”盛军向与会者介绍道,“云南所有的农产品几乎都是手工采摘,我们的烟草、水果、蔬菜、茶叶、核桃,你能举得出云南在全国第一的所有特色产品,这样的产业特征决定了我们不适合搞大机械化农业。”“既然是这样一个有特色的农业,庄园经济就应运而生了。”
  “北方人看云南,从城市到农村,都体现了庄园特色。”盛军热情洋溢地说,“现代农业具有鲜明的个性特征,从大规模农业到个性特征农业,我们看到了农业发展的重要方向。”
  盛军教授在普洱工作了5年,他认为:普洱从乡镇到县城,独特的地理地貌、气候条件和自然资源,以及当地的生产劳作方式都体现了庄园的特色。
  “4年前,我去过一家普洱第一代大学生自娱自乐的一个小山坳。在山坳里边,那群大学生自己干了20年,我一看这就是一个典型的小庄园,自己产的鱼,自己养的灰天鹅,自己家里的蜂蜜,一年四季都可以吃的各种水果……我去了以后非常震惊。”盛军说,“在那里我看到山林得到保护,人与自然和谐相处,饮用的是山泉水。这正是一个自然状态下的庄园经济样本。与那些污染充斥、雾霾蔽日的地方相比,云南有这样的天地,是我们发展庄园经济所独有的天赋资源。”
  “我们有一个共同的家园,就是庄园。”盛军这样说,“用庄园经济这种发展方式看,我们不能再把云南90%以上的山区看成是老少边穷地区,而应该视为云南的财富和未来产业发展的高地。”
  庄园:影响城市的品牌
  我们常说现代社会有两个特点,一是信息碎片化,二是社会社区化。专家学者指出,这是我们搞庄园经济的依存条件。
  云南日报报业集团副总编辑、云南网总编辑柴红飚告诉记者说:“我做了十几年的记者,在采访报道中感受最深的是农业、农村与市场的矛盾。要么,农产品稀缺;要么,农产品过剩。农产品稀缺,供应不足,市场恐慌,政府紧张;农产品过剩,农民落泪,政府头疼。现在,这样的情况少了,为什么?因为有了互联网。”
  “互联网给庄园经济产品和高原特色农产品,打开了一个没有边界的广阔市场。”柴红飚如是说,“相比之下,农业、农村进入互联网,比工业更具有优势。它是一个产销直接对接的平台,农业和庄园经济产品,可以通过互联网实现生产者与消费者的对接,这特别适合于规模不是特别大的特色化、精细化、高品质的农产品的营销。”
  “我们庄园经济的产品或者高原特色农产品,如何销往大城市,占领大城市?”盛军说,“占领了一个社区,就占领了一个城市。”
  “到社区找谁?不是找白领,而是找白领的大妈。” 盛军幽默地说,“决定白领餐桌的人是白领的大妈。” 我们搞庄园经济,充分依托云南立体气候和多样性微生态环境,为市场提供高品质、多样性的有机农畜产品,经得起“大妈”挑剔的眼光。
  “影响了大妈就影响了白领的餐桌,就占领了大妈所在的社区,从而占领城市。”盛军此刻插话说,“前不久,我们农大经济管理学院开了一个网络营销平台,营销云南特色农产品,一天的销售额是有的省区的几十倍。不是我们经营搞得好,而是云南的农产品好。为此,我们搞了一个庄园经济网络营销平台,因为庄园就是我们云南农业影响城市、占领市场的品牌。”
  庄园:云南农业的方向
  “云南省委、省政府提出庄园经济建设的指导意见,明确了政策导向和方向,非常符合云南的实际。”中国社科学院农村发展研究所副所长杜志雄在庄园经济发展论坛报告中说道,“发展庄园经济符合中央发展现代农业的要求,是实现云南特色农业跨越发展的有效形式。”杜志雄向与会者分析道,云南山高沟深,农户居住分散,新型农业经营主题、新型职业农民实现发展很难,庄园经济是一个很好的形式,是云南发展现代农业的一次具体实践。   “发展庄园经济有利于充分发挥云南特色农业的优势。”杜志雄说,云南的自然环境造就了生物多样性,有很多是可以转化为产品并能够实现产值的。另外,云南农业生产有非常好的环境,内地很多地方想发展生态农业,但原来的种植条件已经被破坏得差不多了,很难发展。结合本土的资源,云南发展庄园经济有利于特色农业优势的发挥。
  “发展庄园经济是实现生态友好型现代农业的有效载体。”杜志雄介绍说,2014年中央一号文件提出中国要发展生态友好型农业,庄园经济首要的就是把生态友好型生态技术利用作为前提,以有机农产品的生产供给作为目标追求。生态生产方式是庄园的符号和标识,有机农产品的生产和服务是庄园的基因和灵魂,带动周边致富是庄园的社会承担和责任。
  “发展庄园经济是用信息化技术改造农业的进程”。产业发展也好、扶贫也好,我们都有一个核心的问题:怎样把一个地方不太成熟的经济和市场进行有效整合分工?这个是普天之下共同的规律。庄园经济正是发挥了这样的作用,它有助于解决亚细亚生产方式即小生产和大市场对接的形式。云南的农业生产方式和大农业、平原农业是完全不一样的。把偏远、小量、特色农产品跟大市场实现有效对接,高端农产品和城市的高端消费对接,这个在小农户身上是不可能做到的。
  庄园:创新发展 逐浪而行
  “中国的农业在经历了产品全面短缺、大宗农产品供需基本平衡、农产品生产能力过剩的前三个阶段之后,进入了现代农业的发展阶段。”云南社会科学院农村发展研究所所长郑宝华说,“在这样一个阶段,农业的发展可能是由追求量的增长,到追求质的提高,这样的转变带来了庄园经济的发展。或许,这就是我们发展庄园经济的理论与现实基础。”
  近年来,在政府以及相关部门的大力支持下,按照政府主导、多元参与、以农为本、突出特色、统筹规划、合理布局的建设理念,并结合各地实际,云南省的现代庄园经济发展迅速,打造了一批以茶叶、烟草、花卉、咖啡、核桃、特色水果、林木特色产业、珍贵苗木和药材、油菜、蔬菜、蔗糖和常绿草地畜牧业、特色家禽业、淡水渔业为重点的生态农业庄园,以庄园经济为引领,推动了云南高原特色农业跨越发展。云南庄园经济迎来了一波发展浪潮。
  据记者了解,庄园经济历史悠久,15世纪起源于英国,20世纪中期,在欧美等发达国家出现的现代庄园经济,成功地改变了美国、荷兰、澳洲等国的农业经济状况,创造出了诸如美国新奇士橙、荷兰花卉等经济奇迹,从而带动了庄园经济在世界各国的大力发展。在中国,辽宁的旅游庄园、山西左权和榆次等地的生态庄园都取得了明显的经济效益、社会效益和生态效益。
  在云南,企业、农户等依托云南得天独厚的自然资源与丰富多样的民族文化,全省各州市各具特色的庄园如雨后春笋般纷纷涌现,带动了当地生产力的发展和文化的建设,创造了现代庄园经济的新经验、新模式、新样本。
  通过剖析玉溪庄园等先驱者、探索者的样本,参与论坛的专家学者认为,庄园经济是云南实现现代农业的重要组织方式和重要发展模式;庄园经济可以充分依托云南立体气候和多样性微生态环境,为市场提供高品质、多样性的有机农畜产品,提升高原特色农业的品牌影响力和市场竞争力;庄园经济可以结合新农村建设和美丽乡村建设,并为新农村和美丽乡村建设提供产业支撑;庄园经济在发展各具特色的农畜产业时,保护了生态环境和生物多样性,符合持续发展、永续发展的时代潮流。
  大潮涌起,泥沙俱下。在发展庄园经济、实现云南高原现代农业的浪潮中,专家、学者和企业家代表普遍认为,发展庄园经济一定要具备以下要素:一要始终坚持保护、维护和不断促进良好的生态环境;二要坚持各具特色的农业产业发展方向;三要坚持有机农畜产品生产的质量标准和循环经济体系;四要坚持品牌引领,带动和促进农村的发展,农业的转型,农民的致富;五要坚持去除标签化,自觉抵制和反对乱贴“庄园”“有机”标签,确保和促进庄园经济和有机农业的健康发展。
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