【摘 要】
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目的探讨黄芪多糖的微波辅助提取。方法以黄芪多糖的得率及纯度为考察指标,以水为提取剂,采用正交设计实验的方法,研究了黄芪多糖的微波提取工艺。结果确定的优化条件为:微波
【机 构】
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广西南宁地区教育学院,广西工业职业技术学院
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目的探讨黄芪多糖的微波辅助提取。方法以黄芪多糖的得率及纯度为考察指标,以水为提取剂,采用正交设计实验的方法,研究了黄芪多糖的微波提取工艺。结果确定的优化条件为:微波功率360W,提取时间10 min,液固比为5∶1(ml∶g),测得样品中多糖得率和纯度分别为3.28%,46.56%。结论与直接加热提取法相比,微波提取能缩短提取时间,提高了提取效率。
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