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期刊论文
浓缩胶乳干胶制成率探索
浓缩胶乳干胶制成率探索
来源 :热带农业工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianzhihen1234
【摘 要】
:
本文从鲜胶乳的干胶含量、挥发脂肪酸值、离心设备及人为因素,探讨影响浓缩胶乳干胶制成率的因素,提出在提高干胶制成率的同时,确保浓缩胶乳产品质量的几点建议。
【作 者】
:
李发全
【机 构】
:
海南省国营乌石农场
【出 处】
:
热带农业工程
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
浓缩胶乳
干胶制成率
影响因素
产品质量
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本文从鲜胶乳的干胶含量、挥发脂肪酸值、离心设备及人为因素,探讨影响浓缩胶乳干胶制成率的因素,提出在提高干胶制成率的同时,确保浓缩胶乳产品质量的几点建议。
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