【摘 要】
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最佳肉食 肉食不仅口感好,而且是优质蛋白、不饱和脂肪酸以及必需微量元素的“富矿”,但弊端也不少,最令人担心的是所含大量脂肪。以猪肉为例,即使是瘦猪肉,含脂量也高达28％,
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最佳肉食 肉食不仅口感好,而且是优质蛋白、不饱和脂肪酸以及必需微量元素的“富矿”,但弊端也不少,最令人担心的是所含大量脂肪。以猪肉为例,即使是瘦猪肉,含脂量也高达28％,对心脏不能不说是一种威胁。
The best carnivorous meat not only taste good, but also high-quality protein, unsaturated fatty acids and essential trace elements in the “rich ore”, but the drawbacks are also many, the most worrying is the large amount of fat contained. To pork, for example, even lean pork, fat content up to 28%, the heart can not be said to be a threat.
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