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年份是指葡萄采收、榨汁酿造的时间，在国外叫做“收获年成号”，是欧美消费者十分重视的一件事。因为葡萄生长随着一年气候的变化而不同，直接影响了葡萄本身的质量，进而影响到葡萄酒的质量。在法国等欧洲国家，每年对于各个葡萄产地的葡萄收成情况划分等级，进行公告，且已形成惯例。在葡萄酒的商标上注明葡萄收成的年份，这种葡萄酒称为“年份葡萄酒”。一是向消费者提供一个特殊信息，让其按年号选购；二是满足了葡萄酒收藏家的需要；三是可以在饮用时引起人们对那一年欢乐与奋斗的回忆与联想，是对葡萄酒文化的一种享受。