【摘 要】
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番茄又叫西红柿,原产南美洲,十七世纪传入我国,番茄营养价值高,果实含维生素A、维生素B1、维生素C2及蛋白质、碳水化合物、无机盐、糖和多种有机酸,不但可作蔬菜、水果供应市
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番茄又叫西红柿,原产南美洲,十七世纪传入我国,番茄营养价值高,果实含维生素A、维生素B1、维生素C2及蛋白质、碳水化合物、无机盐、糖和多种有机酸,不但可作蔬菜、水果供应市场,而且是副食品加工的重要原料.番茄是喜温作物,在一般条件下,光合作用最适温度为20～25 ℃,低于15 ℃和高于30 ℃影响正常开花授粉,昼夜持续高温,空气湿度过低或过高,会导致番茄植株生长发育不良,易发生病害,产量和品质下降.夏秋季节番茄高产栽培技术的关键是:充分利用品种自身的抗逆性,创造最适宜的栽培条件,促进植株生长发育,从而获取高
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