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基于气液平衡,提出以气提效率来计算乙醇气提发酵过程的计算方法。通过实验计算比较,该法相比原有气提因子的计算方法,具有直观、精确反映通气量影响的优点。为乙醇气提发酵的工业设计打下基础。实验发现,气提效率随通气量呈抛物线关系,并拟合得到了气提效率与通气量的经验关联式。
乙醇气提发酵计算方法研究
【摘 要】
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基于气液平衡,提出以气提效率来计算乙醇气提发酵过程的计算方法。通过实验计算比较,该法相比原有气提因子的计算方法,具有直观、精确反映通气量影响的优点。为乙醇气提发酵
【机 构】
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河南科技大学化工与制药学院,河南科技大学化工与制药学院河南洛阳471003,河南洛阳471003
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2008年5X期
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