【摘 要】
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随着工农业生产的迅速发展,环境保护的问题显得日益突出。如何使农产品及加工制作的食品免遭污染、减少食物中有害重金属元素含量及农药残留量,保障人类的健康,已成为各国科
【机 构】
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黑龙江省农垦绿色食品办公室,黑龙江省农垦绿色食品办公室,
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随着工农业生产的迅速发展,环境保护的问题显得日益突出。如何使农产品及加工制作的食品免遭污染、减少食物中有害重金属元素含量及农药残留量,保障人类的健康,已成为各国科学工作者研究的热点。
With the rapid development of industrial and agricultural production, the issue of environmental protection has become increasingly prominent. How to protect agricultural products and processed foods from pollution, reduce the content of harmful heavy metal elements and pesticide residues in foods, and protect human health has become a research hotspot for scientists in various countries.
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