甲酸—异丙醇体系分离蛋白质时甲酸的作用研究

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本文在反相高效液相色谱上,用甲酸-异丙醇体系作流动相,研究了甲酸浓度变化对蛋白质分离的影响,结果表明当甲酸浓度增加时,蛋白质的保留时间减小和讲师转换模型Z值的降低反映了甲酸在这个体系中具有洗脱剂的作用,甲酸使蛋白质在流动相中的溶解度增大,具有离子对试剂的作用,在这些个体系中甲酸还具有破坏蛋白质的结构的功能。
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