【摘 要】
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腌菜:长期食用腌菜可引起水、钠在体内潴留,增加心肝负担,诱发心脏病。猪肝:1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,而人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化,因此,猪肝不宜吃得太多
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腌菜:长期食用腌菜可引起水、钠在体内潴留,增加心肝负担,诱发心脏病。猪肝:1公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上,而人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化,因此,猪肝不宜吃得太多。菠菜:菠菜营养丰富,但含草酸,食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外,从而引起人体锌和钙的缺乏。
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