【摘 要】
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煎鸡蛋时,在油中撒一点面粉,煎出的蛋黄亮好看,油也不易爆溅出锅外.做汤菜时不慎放多了盐，可用一块干净的纱布包些面粉，投进锅中稍煮片刻，汤的味道就会变淡。
Fried eggs, spr
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煎鸡蛋时,在油中撒一点面粉,煎出的蛋黄亮好看,油也不易爆溅出锅外.做汤菜时不慎放多了盐，可用一块干净的纱布包些面粉，投进锅中稍煮片刻，汤的味道就会变淡。
Fried eggs, sprinkle a little flour in the oil, fried egg yolk looks good, oil is not explosive splash out of the pot.Doing not add salt when making soup, can use a clean gauze wrap some flour, cast into the pan Slightly boiled for a moment, the soup will taste lighter.
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