【摘 要】
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为研究长途运输应激对西门塔尔牛体重、血液生化指标和细胞因子含量的影响,随机选取12头、平均体重（292.1±38.2）kg的西门塔尔牛,在最高气温30℃下,经过36h、1 450km的敞篷
【机 构】
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河北农业大学动物医学院,河北农业大学动物科技学院,河北省隆化县农牧局,河北省衡水市农牧局
【基金项目】
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农业部公益性行业专项（201003060-03）, 国家现代农业（肉牛）产业技术体系建设专项资金（CARS-37）
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为研究长途运输应激对西门塔尔牛体重、血液生化指标和细胞因子含量的影响,随机选取12头、平均体重（292.1±38.2）kg的西门塔尔牛,在最高气温30℃下,经过36h、1 450km的敞篷卡车运输,运输前后称重并采集颈静脉血样,测定其体重及血液生化指标的变化情况。结果表明：（1）与运输前体重相比,经36h、1 450km运输后,试验牛平均体重极显著降低（P〈0.01）,由292.1kg降低到262.8kg,体重损失10.03%。（2）与运输前相比,运输36h时西门塔尔牛血清皮质醇（COR）含量显
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