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立冬过后,北风渐紧,正是生晒咸鱼干的好时节,笔者来到港口镇大南沙大桥脚的金湖水产公司,只见篮球场般大小的水泥地面晒场摊晒着咸鱼。该公司负责人刘洪生边组织工人翻晒着咸鱼,边跟前来采购的商贩议价。据了解,该公司一年产销咸鱼干约150吨,刘洪生通过晒咸鱼干走出了一条生财致富路,还带动农村劳动力就业。