警惕鼠标潜在的危害
　　□贾贝
　　
　　随着电脑的普及，越来越多的人开始抱怨：手腕生疼，肩膀发麻，手指的关节不灵活……其实，这些伤害我们的“杀手”就在身边——鼠标。如果鼠标使用不当，可以使你患上很严重的指关节疾病，这种不同于传统手部损伤的症状被称为“鼠标手”。
　　鼠标比键盘更易伤害手
　　“鼠标手”早期的表现为：手指和腕关节疲惫麻木，有的关节活动时还会发出轻微的响声，类似于平常所说的“缩窄性腱鞘炎”、“腕管综合征”症状，但其累及的关节比腱鞘炎要多。
　　专家认为：鼠标比键盘更容易对手造成伤害，而这种疾病多见于女性，其发病率是男性的3倍。“鼠标手”只是局部症状，如果鼠标位置不够合理，太高、太低、或者太远都可能继发产生颈肩腕综合征。
　　终日面对电脑的白领工作者以及经常打游戏的青少年，有时会感到手掌发麻，或者食指在拖曳鼠标时容易抽筋，这些症状都是“鼠标手”。
　　鼠标放桌面上有害健康
　　医生发现，鼠标的位置越高，对手腕的损伤越大；鼠标的距离距身体越远，对肩的损伤越大。因此，鼠标应该放在一个稍低位置，这个位置相当于坐姿情况下，上臂与地面垂直时肘部的高度。键盘的位置也应该和这个差不多。很多电脑桌都没有鼠标的专用位置，这样把鼠标放在桌面上长期工作，对人的损害不言而喻。
　　鼠标和身体的距离也会因为鼠标放在桌上而拉大，这方面的受力长期由肩肘负担，这也是导致颈肩腕综合征的原因之一。上臂和前身夹角保持45度以下的时候，身体和鼠标的距离比较合适，如太远了，前臂将带着上臂和肩一同前倾，会造成关节、肌肉的持续紧张。
　　长期使用电脑的人要注意
　　1.多休息敲击键盘或使用鼠标半小时或一个小时要及时休息，活动一下手腕。
　　2.姿势正确如果调节鼠标位置很困难，把键盘和鼠标都放到桌面上，然后采用升高坐椅，腕部垫软垫等方法使掌腕部放松，避免过度紧张，会大大降低“鼠标手”的发病几率。
　　3.早治疗如果发现用完电脑后出现手指的僵硬不适，掌腕部疼痛，及时与医生沟通，采取相应措施，不可一拖再拖。
　　（摘自《环球时报》）
　　
　　掉黑渣儿的铁锅赶紧换
　　□叶依
　　
　　几年前，当不粘锅第一次传出可能致癌的消息后，很多人就重新用传统的铁锅来炒菜了。但使用铁锅同样有一些问题需要注意，否则即使是被世界卫生组织推荐的中国铁锅，也会有对人体健康不利的问题。
　　耐用是传统铁锅的一大特点，但是用得时间过长，或是清洗不净，就容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣。这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物质，对人体可能造成潜在危害。
　　产生这种黑渣主要有三个原因，一是与人们的卫生习惯有关。有的人刷锅不是那么干净，特别是在菜炒糊的情况下，清洗不够，时间一长，锅里的杂质与炒菜的油混合，就容易产生黑色的粉末。第二个是烹调的条件，包括所使用的天然气、不同品牌的炒菜油等。炒菜温度过高也容易引起黑渣。第三就是锅本身的质量问题。质量较差的铁锅当然更容易出现黑渣。
　　不论是哪种原因，为了身体的健康，如果您发现家里的铁锅开始掉黑渣，而且在反复刷洗后，还是能在炒菜中发现黑渣的“踪迹”，就要赶快把锅换掉。
　　此外，使用铁锅时还有一些注意事项。比如刷锅完后，尽量将锅内的水擦净，可以抹一点食用油，防止铁锅生锈。洗锅时尽量少用清洁剂等化学制剂。不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应。煮绿豆也忌用铁锅，豆皮中所含的单宁质遇铁后会生成黑色的单宁铁，影响吸收。
　　（摘自《环球时报》）