【摘 要】
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随着我国旅游业的迅猛发展,社会对具有外语应用能力的饭店人才的需求日益攀升,饭店英语人才的培养已是当务之急。在饭店英语人才培养的课程当中饭店英语课程占有十分重要的地
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随着我国旅游业的迅猛发展,社会对具有外语应用能力的饭店人才的需求日益攀升,饭店英语人才的培养已是当务之急。在饭店英语人才培养的课程当中饭店英语课程占有十分重要的地位。而项目教学法将学生分为一个个项目小组参加课程项目的设计与运作,非常适合饭店英语课程的特征,能达到比较好的教学效果。
With the rapid development of tourism in our country, the demand for hotel talents with foreign language application ability is increasing. The training of hotel English talents is a top priority. Hotel English courses occupy a very important position in the hotel English training courses. The project teaching method divides students into one project team to participate in the design and operation of the course project, which is very suitable for the characteristics of the hotel English course, to achieve better teaching results.
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