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目的:测定橄榄多酚对口腔颌面部感染常见病原菌的抑菌活性。方法:选用质量控制标准菌株和临床分离的对多数抗生素耐药的菌株,采用琼脂稀释法和微量液体稀释法相结合的药敏实验方法,定量测定橄榄多酚对口腔颌面部感染常见病原菌的最低抑制浓度(MIC)。结果:橄榄多酚对金黄色葡萄球菌ATCC25923、乙型溶血性链球菌CMCC32210/临床株、表皮葡萄球菌临床株的MIC均是0.25mg/ml。对大肠埃希氏菌ATCC25922的MIC为4.0mg/ml。对变形链球菌ATCC25175/临床株的MIC均为0.5mg/ml。