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摘要：针对高职药学专业化学实验教学中存在的问题，结合药学专业教学改革的发展趋势及实验教学的现状，在构建课程体系、优化教学内容、转变培养观念、增加综合性实验和设计性实验、利用网络资源、完善评价体系等方面进行了初步探索。
关键词：高职高专药学专业；化学实验；教学改革
高职药学专业人才培养目标是培养掌握药学基本理论和专业技能，能从事药品生产、营销、检验、管理及合理用药等工作的高级技术应用型人才，要求培养出的学生必须要有过硬的动手能力。而化学是一门以实验为基础的自然学科，在化学实验教学中，教师可以帮助学生理解和巩固化学知识，培养学生观察、分析和解决问题的能力，帮助学生掌握化学实验的基本技能，培养学生实事求是、严谨细致的科学态度和科学方法，对将其培养为能胜任岗位工作的专业人才起着不可替代的作用。但是在实际的教学过程中，要切实达到人才培养目标，还有很多问题亟待解决。
一、高职药学专业化学实验教学现状
1、实验教学科目相互独立，忽视各学科在药学教学体系中的联系
药学专业的化学实验课一般均使用各自教材，各自组织实验，各学科往往根据本学科的要求来安排实验内容，某些实验内容存在重复设置问题，且忽视各课程之间的横向联系。另外，基本操作的内容也经常在多门学科中出现，但因课时不多，只能初步了解，造成教学中相互推诿，大家都讲，但又都讲不精的现象。这样既不利于学生系统思维方法的建立，也不利于学生基础知识和基本技能的融会贯通。
2、实验教学内容偏重验证性，重理论轻实践
现有的化学实验教材中设置了大量的验证性实验，这些实验虽与理论课联系紧密，在帮助学生理解理论知识方面有一定作用，但由于操作简单、内容单调、使用预先配制好的试剂，学生只能依照实验教材所规定的详细步骤按部就班，对实验的积极参与程度不高。学生在上化学实验课时，往往不去了解实验原理，只是根据实验步骤“照方抓药”，很机械地完成操作而已，对于实验现象不知该如何解释，不能将理论知识用于指导实验，若实验中出现问题，往往不知所措。
3、教学模式僵化，不符合培养创新型人才的要求
传统的教学模式以教师为中心、以书本为中心、以课堂为中心，学生围绕着“三中心”学习，缺乏主动性，也缺乏师生间的双向交流。表现在实验教学方面，则是由实验教师按照教材内容配置好实验所需仪器、试剂，指导教师讲解实验原理、方法、操作及注意事项，学生按照实验教材一步步做下来，这样做的效果是学生对所做实验内容印象不深，甚至敷衍了事。在平時的学生实验中，经常会出现这种现象：当实验得不到正确结果时，学生常常是马虎应付，老师催要实验报告时，他们就按照课本上的理论知识填写实验报告，或仅凭猜测填写实验结论，这样就不能达到实验教学目标，也不可能培养出符合岗位要求的专业人才。
4、教学资源不足，实验教学开展受到限制
由于客观条件的限制，化学实验室缺乏现代化的实验仪器设备。例如仪器分析实验中的波谱分析实验，往往由于没有设备无法开展实验教学，只能停留在讲述基本理论阶段，学生没有直观感受，对于学生的继续深造和实际工作都极为不利。由于大型仪器设备价格十分昂贵，并且维护、使用复杂，购买所有的现代化大型精密仪器用于实验教学是不切实际的。也容易造成资源浪费。
5、实验考核体系不能很好地反映学生的能力
以往的实验考核仅以学生实验报告成绩作为最终成绩，这种考核模式存在以下弊端：教师的主观性比较强：学生抄袭现象很难避免，很多学生在实验并不成功时为了得到高分，抄袭他人的实验数据；学生对实验操作技能不精益求精，往往是会做就行，有的学生甚至不愿亲自动手，只做旁观者。这种实验考核不能真正反映出学生的综合实验素质，与开设实验课程的目的背道而驰。
二、高职药学专业化学实验改革措施
1、整合实验教学内容，统筹安排实验项目
根据药学专业特点将各门化学实验课程有机结合起来，统筹安排实验项目，精选内容，减少陈旧、重复、验证性的实验，增加综合性、设计性实验，注重培养学生的基本实验技能和实验创新能力，把对学生各项技能的培养任务分解落实到各个相关学科的教学中，做到既有机联系，又不出现无谓的重复，形成新的“大化学”实验教学模式。
实验内容可设计为：(1)化学实验室常识(应知部分)，包括化学试剂的一般知识、化学实验室安全环保常识、化学实验室常用仪器等；(2)化学实验室基本操作(应会部分)，包括玻璃仪器的洗涤和干燥技术，加热和化学品干燥技术，天平及称量技术，试纸的使用，量器的使用，溶液配制，溶解、搅拌、蒸发、结晶、固液分离技术，温度测量技术；(3)物质的制备、分离及有关检测(技能训练与强化部分)，包括具有代表意义的无机物制备和有机合成，重点训练回流、蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏、带分水器的回流操作、重结晶操作、萃取操作，掌握熔、沸点的测定及目视比色法检测物质纯度等操作。在教学过程中将化学实验室常识、基本操作和物质检验等内容分散于各个制备实验之中，边讲边练，讲练结合，并通过具体实验将制备、分离及有关检测内容有机地结合在一起，在分层次、分步骤培养学生操作技能的同时，让学生充分体验到知识的重要性，将理论更好地运用于实践中。
2、从基本操作做起，养成良好的实验习惯
药学专业学生需要参加药剂员职业资格考证，必须掌握规范的实验操作技能。在中学化学实验教学中，教师很少对学生的实验操作进行认真的指导，使学生形成了一些不良的操作习惯，如滴管倒置、移液管用拇指按压等；学生不会仔细观察实验现象，不能及时记录实验现象或数据；不能用实事求是的态度对待实验结果，有时甚至会乱改实验数据。另外，做实验时没有“量”的概念，不控制试剂用量，非常随意，实验结果的准确性也就差强人意了。
为解决上述问题，需加强基本操作训练内容，由浅入深，循序渐进地开展教学活动，充分贯彻可接受原则，按照职业资格考证要求，把握技能考核点，进行严格的达标训练，培养学生化学实验操作技能，提高学生的化学素养，为培养高素质技能型人才打好坚实的基础。实验过程中，教师要认真做好演示实验，说明操作不规范带来的后果。指导教师要注意观察学生的操作情况，发现不规范操作时要及时纠正，不厌其烦地进行示范。其次，实验时要求学生养成随时记录实验现象或测量数据的习惯，实验失败时，要如实地分析失败原因，可在课后进行补做。最后，在实验教学中更要注意培养学生实事求是的科学态度，杜绝出现弄虚作假的现象，帮助学生认识涂改数据的不良后果。
3、改变传统的“三中心”教学模式，建立实验教学新模式 在实验教学中，采取“学为主体、教为主导”的教学方法，改变过去填鸭式、灌输式的教学方式，注重启发式、互动式、研究式的教学方法，积极推行自主学习、合作学习和研究学习等学习方式。比如在“乙酸乙酯”实验中，根据物质制备的一般过程，采用讨论式的教学方法，由学生提出制备乙酸乙酯的可行方案，并对这些方案进行讨论、比较、归纳，通过教师的点拨、引导、评价(可从原料的获取、利用率，实验的可操作性等方面)，由学生设计出物质制备的实验方案，并优化方案中的每一个具体环节。当构建了优化的实验方案后，还应进一步讨论保证实验成功的关键因素：实验条件的选择与控制，然后进行物质制备，最后讨论物质的分离与提纯。在教学过程中应向学生指出优化设计方案应遵循的原则：原料廉价，原理绿色，条件优化，仪器简单，分离方便。在具体教学过程中可按照从特殊到一般的认知规律总结出物质制备的过程和设计实验制备方案的方法。这样就能让学生在亲自动手的探究性实验中保持积极、主动参与的状态，在问题的探究过程中培养自己的创新意识和创新能力。
4、整合教学资源，利用计算机辅助教学
将现有的实验教学资源进行整合，实验中心下设仪器室，实施同类设备集中管理，大型精密仪器集中使用，解决实验室资金不足与实验设备重复购置等问题，从整体上提高实验室的实力。通过计算机辅助教学，将先进仪器设备的性能、使用方法以课件的形式展示给学生；制作模拟实验软件，对实验室未能配备的大型精密仪器可讓学生通过模拟操作的方法掌握。这样既可以节省教学资源，又可以有效地培养学生的实验能力，弥补传统实验教学手段的不足。
5、完善实验考核机制，改进考核方式
实验考核要多方位进行，采用过程性多元化评价方法，包括笔记(课堂笔记、预习笔记、实验记录及数据处理过程)，实验报告(规范、整洁、仪器装置图准确无误、有问题讨论及实验体会)；巡检(出勤、纪律、实验态度、操作规范性、值日情况、产品质量及数量等)；实验理论考试成绩(实验原理、实验分析和实验设计等)及实验操作考试成绩(抽签、单人单考、现场操作、当场评分)。采取过程性考核的评价措施利于准确了解学生的学习状态，能够公正地给出成绩评定，同时为教师有目的地开展教学活动提供了方向，利于教学质量的提高。通过理论考核，了解学生对实验原理、实验操作中应注意问题的掌握情况；通过操作考核，考核学生对应掌握的实验技能的熟练程度；通过平时实验情况进行量化考核，可督促学生端正实验态度，充分促进学生提高自身实验能力。
6、创新教学模式，开展课外实践活动
化学与日常生活息息相关，在课外活动中，学生能密切联系社会生活实际，抓好知识的应用。化学教学要让学生尽可能多地接触和认识社会，用化学视角去观察问题和分析问题，学以致用。在平时实验中要融合环保意识的培养，让学生在实践中做环保的行动者、先行者。此外，还可以采用社会实践的形式，让学生全过程参与实验准备工作，如试剂的配制、仪器的准备、实验后废液的收集和处理等。学生通过社会实践，会暴露出一些诸如基本功不扎实、理论知识掌握不牢固等问题，学生会进一步认识到认真学习的必要性，从而增强学习自觉性。
总之，全面实行高职药学专业综合性的实验教学改革，培养高素质的药学技能型人才是我们的最终目标。
参考文献：
[1]贺冬秀，雷小勇，高治平，药学专业实验室建设与改革初探[J]，药学教育，2006，22(3)：42-44
[2]叶榕，注重动手能力培养加强专业素质塑造[J]，福建医科大学学报：社会科学版，2001，2(1)：32-34
[3]张景佳，林励，范庆亚，药学类专业实验教学改革的实践与思考[J]，中国中医药现代远程教育，2007，5(3)：44-47
关键词：高职高专药学专业；化学实验；教学改革
高职药学专业人才培养目标是培养掌握药学基本理论和专业技能，能从事药品生产、营销、检验、管理及合理用药等工作的高级技术应用型人才，要求培养出的学生必须要有过硬的动手能力。而化学是一门以实验为基础的自然学科，在化学实验教学中，教师可以帮助学生理解和巩固化学知识，培养学生观察、分析和解决问题的能力，帮助学生掌握化学实验的基本技能，培养学生实事求是、严谨细致的科学态度和科学方法，对将其培养为能胜任岗位工作的专业人才起着不可替代的作用。但是在实际的教学过程中，要切实达到人才培养目标，还有很多问题亟待解决。
一、高职药学专业化学实验教学现状
1、实验教学科目相互独立，忽视各学科在药学教学体系中的联系
药学专业的化学实验课一般均使用各自教材，各自组织实验，各学科往往根据本学科的要求来安排实验内容，某些实验内容存在重复设置问题，且忽视各课程之间的横向联系。另外，基本操作的内容也经常在多门学科中出现，但因课时不多，只能初步了解，造成教学中相互推诿，大家都讲，但又都讲不精的现象。这样既不利于学生系统思维方法的建立，也不利于学生基础知识和基本技能的融会贯通。
2、实验教学内容偏重验证性，重理论轻实践
现有的化学实验教材中设置了大量的验证性实验，这些实验虽与理论课联系紧密，在帮助学生理解理论知识方面有一定作用，但由于操作简单、内容单调、使用预先配制好的试剂，学生只能依照实验教材所规定的详细步骤按部就班，对实验的积极参与程度不高。学生在上化学实验课时，往往不去了解实验原理，只是根据实验步骤“照方抓药”，很机械地完成操作而已，对于实验现象不知该如何解释，不能将理论知识用于指导实验，若实验中出现问题，往往不知所措。
3、教学模式僵化，不符合培养创新型人才的要求
传统的教学模式以教师为中心、以书本为中心、以课堂为中心，学生围绕着“三中心”学习，缺乏主动性，也缺乏师生间的双向交流。表现在实验教学方面，则是由实验教师按照教材内容配置好实验所需仪器、试剂，指导教师讲解实验原理、方法、操作及注意事项，学生按照实验教材一步步做下来，这样做的效果是学生对所做实验内容印象不深，甚至敷衍了事。在平時的学生实验中，经常会出现这种现象：当实验得不到正确结果时，学生常常是马虎应付，老师催要实验报告时，他们就按照课本上的理论知识填写实验报告，或仅凭猜测填写实验结论，这样就不能达到实验教学目标，也不可能培养出符合岗位要求的专业人才。
4、教学资源不足，实验教学开展受到限制
由于客观条件的限制，化学实验室缺乏现代化的实验仪器设备。例如仪器分析实验中的波谱分析实验，往往由于没有设备无法开展实验教学，只能停留在讲述基本理论阶段，学生没有直观感受，对于学生的继续深造和实际工作都极为不利。由于大型仪器设备价格十分昂贵，并且维护、使用复杂，购买所有的现代化大型精密仪器用于实验教学是不切实际的。也容易造成资源浪费。
5、实验考核体系不能很好地反映学生的能力
以往的实验考核仅以学生实验报告成绩作为最终成绩，这种考核模式存在以下弊端：教师的主观性比较强：学生抄袭现象很难避免，很多学生在实验并不成功时为了得到高分，抄袭他人的实验数据；学生对实验操作技能不精益求精，往往是会做就行，有的学生甚至不愿亲自动手，只做旁观者。这种实验考核不能真正反映出学生的综合实验素质，与开设实验课程的目的背道而驰。
二、高职药学专业化学实验改革措施
1、整合实验教学内容，统筹安排实验项目
根据药学专业特点将各门化学实验课程有机结合起来，统筹安排实验项目，精选内容，减少陈旧、重复、验证性的实验，增加综合性、设计性实验，注重培养学生的基本实验技能和实验创新能力，把对学生各项技能的培养任务分解落实到各个相关学科的教学中，做到既有机联系，又不出现无谓的重复，形成新的“大化学”实验教学模式。
实验内容可设计为：(1)化学实验室常识(应知部分)，包括化学试剂的一般知识、化学实验室安全环保常识、化学实验室常用仪器等；(2)化学实验室基本操作(应会部分)，包括玻璃仪器的洗涤和干燥技术，加热和化学品干燥技术，天平及称量技术，试纸的使用，量器的使用，溶液配制，溶解、搅拌、蒸发、结晶、固液分离技术，温度测量技术；(3)物质的制备、分离及有关检测(技能训练与强化部分)，包括具有代表意义的无机物制备和有机合成，重点训练回流、蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏、带分水器的回流操作、重结晶操作、萃取操作，掌握熔、沸点的测定及目视比色法检测物质纯度等操作。在教学过程中将化学实验室常识、基本操作和物质检验等内容分散于各个制备实验之中，边讲边练，讲练结合，并通过具体实验将制备、分离及有关检测内容有机地结合在一起，在分层次、分步骤培养学生操作技能的同时，让学生充分体验到知识的重要性，将理论更好地运用于实践中。
2、从基本操作做起，养成良好的实验习惯
药学专业学生需要参加药剂员职业资格考证，必须掌握规范的实验操作技能。在中学化学实验教学中，教师很少对学生的实验操作进行认真的指导，使学生形成了一些不良的操作习惯，如滴管倒置、移液管用拇指按压等；学生不会仔细观察实验现象，不能及时记录实验现象或数据；不能用实事求是的态度对待实验结果，有时甚至会乱改实验数据。另外，做实验时没有“量”的概念，不控制试剂用量，非常随意，实验结果的准确性也就差强人意了。
为解决上述问题，需加强基本操作训练内容，由浅入深，循序渐进地开展教学活动，充分贯彻可接受原则，按照职业资格考证要求，把握技能考核点，进行严格的达标训练，培养学生化学实验操作技能，提高学生的化学素养，为培养高素质技能型人才打好坚实的基础。实验过程中，教师要认真做好演示实验，说明操作不规范带来的后果。指导教师要注意观察学生的操作情况，发现不规范操作时要及时纠正，不厌其烦地进行示范。其次，实验时要求学生养成随时记录实验现象或测量数据的习惯，实验失败时，要如实地分析失败原因，可在课后进行补做。最后，在实验教学中更要注意培养学生实事求是的科学态度，杜绝出现弄虚作假的现象，帮助学生认识涂改数据的不良后果。
3、改变传统的“三中心”教学模式，建立实验教学新模式 在实验教学中，采取“学为主体、教为主导”的教学方法，改变过去填鸭式、灌输式的教学方式，注重启发式、互动式、研究式的教学方法，积极推行自主学习、合作学习和研究学习等学习方式。比如在“乙酸乙酯”实验中，根据物质制备的一般过程，采用讨论式的教学方法，由学生提出制备乙酸乙酯的可行方案，并对这些方案进行讨论、比较、归纳，通过教师的点拨、引导、评价(可从原料的获取、利用率，实验的可操作性等方面)，由学生设计出物质制备的实验方案，并优化方案中的每一个具体环节。当构建了优化的实验方案后，还应进一步讨论保证实验成功的关键因素：实验条件的选择与控制，然后进行物质制备，最后讨论物质的分离与提纯。在教学过程中应向学生指出优化设计方案应遵循的原则：原料廉价，原理绿色，条件优化，仪器简单，分离方便。在具体教学过程中可按照从特殊到一般的认知规律总结出物质制备的过程和设计实验制备方案的方法。这样就能让学生在亲自动手的探究性实验中保持积极、主动参与的状态，在问题的探究过程中培养自己的创新意识和创新能力。
4、整合教学资源，利用计算机辅助教学
将现有的实验教学资源进行整合，实验中心下设仪器室，实施同类设备集中管理，大型精密仪器集中使用，解决实验室资金不足与实验设备重复购置等问题，从整体上提高实验室的实力。通过计算机辅助教学，将先进仪器设备的性能、使用方法以课件的形式展示给学生；制作模拟实验软件，对实验室未能配备的大型精密仪器可讓学生通过模拟操作的方法掌握。这样既可以节省教学资源，又可以有效地培养学生的实验能力，弥补传统实验教学手段的不足。
5、完善实验考核机制，改进考核方式
实验考核要多方位进行，采用过程性多元化评价方法，包括笔记(课堂笔记、预习笔记、实验记录及数据处理过程)，实验报告(规范、整洁、仪器装置图准确无误、有问题讨论及实验体会)；巡检(出勤、纪律、实验态度、操作规范性、值日情况、产品质量及数量等)；实验理论考试成绩(实验原理、实验分析和实验设计等)及实验操作考试成绩(抽签、单人单考、现场操作、当场评分)。采取过程性考核的评价措施利于准确了解学生的学习状态，能够公正地给出成绩评定，同时为教师有目的地开展教学活动提供了方向，利于教学质量的提高。通过理论考核，了解学生对实验原理、实验操作中应注意问题的掌握情况；通过操作考核，考核学生对应掌握的实验技能的熟练程度；通过平时实验情况进行量化考核，可督促学生端正实验态度，充分促进学生提高自身实验能力。
6、创新教学模式，开展课外实践活动
化学与日常生活息息相关，在课外活动中，学生能密切联系社会生活实际，抓好知识的应用。化学教学要让学生尽可能多地接触和认识社会，用化学视角去观察问题和分析问题，学以致用。在平时实验中要融合环保意识的培养，让学生在实践中做环保的行动者、先行者。此外，还可以采用社会实践的形式，让学生全过程参与实验准备工作，如试剂的配制、仪器的准备、实验后废液的收集和处理等。学生通过社会实践，会暴露出一些诸如基本功不扎实、理论知识掌握不牢固等问题，学生会进一步认识到认真学习的必要性，从而增强学习自觉性。
总之，全面实行高职药学专业综合性的实验教学改革，培养高素质的药学技能型人才是我们的最终目标。
参考文献：
[1]贺冬秀，雷小勇，高治平，药学专业实验室建设与改革初探[J]，药学教育，2006，22(3)：42-44
[2]叶榕，注重动手能力培养加强专业素质塑造[J]，福建医科大学学报：社会科学版，2001，2(1)：32-34
[3]张景佳，林励，范庆亚，药学类专业实验教学改革的实践与思考[J]，中国中医药现代远程教育，2007，5(3)：44-47