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甜菜碱对猪不同阶段脂肪和蛋白质代谢的影响

来源 :中国兽医学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hartyao

【摘 要】

：

对断奶仔猪、生长猪和肥育猪分别饲喂添加甜菜碱800、1 000、1 750 mg/kg的饲粮，分别进行为期36、62、40 d的饲养试验，并进行屠宰取样和分析测定。结果表明：甜菜碱使断奶仔猪、

【作 者】

：

余东游 冯杰 许梓荣 

【机 构】

：

浙江大学饲料科学研究所

【出 处】

：

中国兽医学报

【发表日期】

：

2001年2期

【关键词】

：

甜菜碱 生育期 脂肪代谢 蛋白质代谢 猪 饲料添加剂 生产性能 胴体品质 betainecarnitinemalic dehydrogenasegrowth h 

【基金项目】

：

浙江省科技厅资助项目

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对断奶仔猪、生长猪和肥育猪分别饲喂添加甜菜碱800、1 000、1 750 mg/kg的饲粮，分别进行为期36、62、40 d的饲养试验，并进行屠宰取样和分析测定。结果表明：甜菜碱使断奶仔猪、生长猪、肥育猪的日增重分别提高8.71%(P<0.05)、13.20%(P<0.01)、13.32%(P<0.01);胴体脂肪率分别降低12.97%(P<0.01)、19.62%(P<0.01)、12.49%(P<0.01)；瘦肉率分别提高4.08%(P<0.05)、7.15

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