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摘 要：香灰是寺院拜佛烧香剩余的灰，含有土灰、木灰的一些成分。通过追述灰釉的历史、灰釉的分类，对香灰釉进行概述。经过对其他灰釉制备方法的总结，初步研制香灰釉的制备方法，对香灰釉的原料处理、配方、烧成进行梳理，将香灰釉试片烧成结果进行判定分析，从而得出一系列香灰釉配制经验及配方。
关键词：灰釉 釉料 香灰 陶瓷装饰
中图分类号：TQ174 文献标识码：A 文章编号：1007-3973（2013）008-039-02
1香灰釉的概述
1.1香灰釉的界定
灰釉是中国传统中最古老的高温釉，在日本陶艺中也占有举足轻重的地位。西方陶艺界将灰釉称之为“Ash Glazes”。其中“Ash”意为“（1）灰烬，废墟；（2）灰色，苍白；（3）骨灰，遗骨；（4）碳酸钠；（5）灰”。这其中的“灰”包括动物灰、植物灰等。但是，大家通常所称的灰釉指的是草木灰釉，在釉料成分中，全部或部分地以天然植物灰做原料调配制成的釉药。
事实上，广义上的灰釉，包含天然灰釉和人工灰釉。人工灰釉，模仿天然灰釉的化学成分组成的釉。天然灰釉以某物质的灰与长石及粘土等原料组合而成。此灰主要以动物灰，及骨灰；植物灰（土灰，草灰，木灰）。同时还有柴窑，烧窑是自然降落坯体上的植物灰，香灰釉即是属于植物灰釉的一种。
从釉的名称来源来看，有按釉面性质命名的，如无光釉、裂纹釉等；有按产地名命名的，如天目釉、布里斯托釉等；有按釉面形态命名的，如兔毫釉、茶叶末釉；有按烧成方式命名的，如氧化釉、还原釉、乐烧釉；有按釉药主要成分命名的，石灰釉、长石釉等等。“香灰釉”一词的命名源于釉料的主要成分——香灰，香燃烧后剩下的灰，特指祭祀祖先或神佛烧香剩余的灰。
1.2 香灰釉的成分
香灰釉的化学成分跟石灰釉和长石、石灰混合的釉料成分相似，以氧化钙为助熔剂。同样含氧化镁、氧化钾等，但是是香灰中还含有些不可控量的氧化锰、磷酸盐，氧化铁。这也使得香灰釉有其独有的意想不到的美。
2 香灰釉的制备
2.1 制备原料
（1）香灰：本研究最主要研究对象为寺院香灰，均采自浙江省杭州市净慈寺香客供奉燃尽之香灰。
（2）载体：钾长石。
（3）坯土：景德镇高白泥，纸纤维瓷泥。
2.2 制备工具
硬件工具：研究采用的硬件设备实验工具的目的是收集灰釉原料，进行实验，以下陈述各硬件设备的作用。
（1）塑胶水桶：盛装寺院香坛中的香灰，为下一步洗灰做准备。（2）电子称：称量采集香灰的重量。（3）木棒：搅拌塑胶桶中的香灰，使其快速溶于水，析出水溶性钠和钙。（4）橡胶手套：溶于水的香灰具有强碱性，橡胶手套防止灼伤双手。（5）升斗：舀香灰，添加香灰。（6）电子酸碱计：检测洗灰、泡灰前后香灰的pH的变化。（7）筛子：60目，将香灰中的颗粒杂质筛除。（8）板：用以晾晒香灰。（9）电窑：烧制釉片。
2.3 制备程序
（1）收集香灰。选定中国美院附近的净慈寺，这里交通便利，香客门庭若市。用铁铲进香炉在大雄宝殿香炉中取灰。待冷却，装入桶中，装车运回。
（2）洗灰过程。热水器烧水→测量水温→加水洗灰→用木棒搅拌→称重→用粗筛去除泡沫、杂质→测pH值→静置→去除沉 淀后的水添加干净的水→用60目的筛子过滤杂质→静置。此番洗灰反复三次
（3）制作试片。为了更好地测验流动性、粘黏度、熔融度，试片设计为立面、有凹纹的造型。
以淋釉的方式上釉，以铁勺分别淋三次釉，层次分明，以便于观察釉料的熔融度。
（4）烧窑实验。
氧化烧成记录：第一阶段：4小时—300℃，70℃/时升温，水分完全蒸发；第二阶段：4小时—800℃，125℃/时升温，石英转型、造成热膨胀；第三阶段：4小时—1260℃，105℃/时；第四阶段：0.5小时—1260℃，保温30分钟。
氧化烧成记录：第一阶段：4小时—300℃，70℃/时升温，水分完全蒸发；第二阶段：4小时—800℃，125€？时升温，石英转型、造成热膨胀；第三阶段：4小时—1200℃，105℃/时；第四阶段：0.5小时—1200℃，保温30分钟。
3 釉片烧成
3.1 香灰+泥的釉料实验
1-1号试片：47.5g（95%）瓷泥+2.5g（5%）香灰；1-2号试片：45g（91%）瓷泥+4.5g（9%）香灰。
1-3号试片：42.5g（85%）瓷泥+ 7.5g（15%）香灰；1-4号试片：39.5g（79%）瓷泥+10.5g（21%）香灰。
1-5号试片：35.5g（71%）瓷泥+ 14.5g（29%）香灰；1-6号试片：35.g（70%）瓷泥+17.5g（35%）香灰。
1-7号试片：29.5g（71%）瓷泥+ 20.5g（41%）香灰；1-8号试片：25.5g（51%）瓷泥+24.5g（49%）香灰。
3.2 香灰+助燃剂
（1）香灰+钠长石（百分比·质量）温度1260℃。
2-1号试片：45g（90%）香灰+5 g（10%）钠长石；2-2号试片：40g（80%）香灰+10g （20%）钠长石。
2-3号试片：30g（60%）香灰+20g（40%）钠长石；2-4号试片：20g（40%）香灰+30g（60%）钠长石。
2-5号试片：10g（20%）香灰+40g （80%）钠长石。
（2）香灰+中温熔块（质量百分比）温度1260℃。熔块来源：湖南。
3-1号试片：2.5g（5%）香灰+47.5g（ 95% ）熔块；3-2号试片：5.0g（10%）香灰+45g（90%）熔块。 3-3号试片：7.5g（15%）香灰+42.5g（85% ）熔块；3-4号试片：10g（20%）香灰+40g（80%）熔块。
3-5号试片：12.5g（25%）香灰+37.5g（75%）熔块；3-6号试片：15g（30%）香灰+35g（70%）熔块。
3-7号试片：17.5g（35%）香灰+32.5g（65%）熔块；3-8号试片：20g（40%）香灰+30g（60%）熔块。
3-9号试片：22.5g（45%）香灰+27.5g（55%）熔块。
（3）香灰+钠长石（百分比·质量）。
4-1号试片：45g（90%）香灰+5g（10%）钠长石；4-2号试片：40g（80%）香灰+10g（20%）钠长石。
4-3号试片：30g（60%）香灰+20g （40%）钠长石；4-4号试片：20g（40%）香灰+30g（60%）钠长石。
4-5号试片：10g（20%）香灰+40g（80%）钠长石。
4 烧成结果判读与分析
4.1 烧成结果判读
（1）香灰+瓷泥（烧成结果）1260℃。
香灰釉片1-1，1-2，1-3，1-4，熔融度：半熔。流动性：低。黏着度：无。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：不可用。
香灰釉片1-5，1-6，1-7，1-8，熔融度：全熔。流动性：低。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：可用。
（2）香灰+钠长石（烧成结果）1260℃。
香灰釉片2-1，2-2，熔融度：全熔。流动性：低。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：可用（其中3，2-4，2-5流动性：高）。
（3）香灰+中温熔块（烧成结果）1260℃。
香灰釉片3-1，3-2，3-3，3-4，3-5，3-6，3-7，3-8，3-9，熔融度：全熔。流动性：高。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：不可用。
（4）香灰+钠长石（烧成结果）1200℃。
香灰釉片4-1，4-3，4-5，熔融度：全熔。流动性：高。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：可用（其中4-3透明度：透明。4-2，4-5，结晶粒：有）。
4.2 烧成结果对比分析
（1）香灰与泥的釉方中，香灰添加量在21%-49%之间流动性稳定，可以适用。香灰与助溶剂的配方中，钠长石添加量在20%以下，流动性小，可以适用；中温熔块在任何添加值都具有很强的流动性，接下来的实验可改用高温熔块或改成中温烧成。
（2）完全熔融的香灰釉片色相多为黄色、绿色、黄绿色之间，是黄偏绿，透明度高，折射率中高的釉料。香灰釉的烧成较其他灰釉龟裂效果少、呈色变化多、透明度高、流动性高、多形成流水纹；1260℃烧成的香灰釉较1200℃烧成的香灰釉更透明、流动性更大；1200℃烧成呈色变化更多，多成亚光乳浊状。
（浙江省大学生新苗计划）
参考文献：
[1] PHIL ROGERS.ASH GLAZES[M].London：A&C Black，2003.
[2] MARK BURLESON.THE CERAMIC GLAZE HANDBOOK[M].New York：LARK BOOKS，2003.
[3] 熊寥.中国陶瓷古籍集成[M].上海：上海文化出版社，2006.
[4] 李家治.中国技术史[M].北京：科学出版社，1998.
[5] 郑宁.陶艺的釉[M].北京：清华大学出版社，2005.
关键词：灰釉 釉料 香灰 陶瓷装饰
中图分类号：TQ174 文献标识码：A 文章编号：1007-3973（2013）008-039-02
1香灰釉的概述
1.1香灰釉的界定
灰釉是中国传统中最古老的高温釉，在日本陶艺中也占有举足轻重的地位。西方陶艺界将灰釉称之为“Ash Glazes”。其中“Ash”意为“（1）灰烬，废墟；（2）灰色，苍白；（3）骨灰，遗骨；（4）碳酸钠；（5）灰”。这其中的“灰”包括动物灰、植物灰等。但是，大家通常所称的灰釉指的是草木灰釉，在釉料成分中，全部或部分地以天然植物灰做原料调配制成的釉药。
事实上，广义上的灰釉，包含天然灰釉和人工灰釉。人工灰釉，模仿天然灰釉的化学成分组成的釉。天然灰釉以某物质的灰与长石及粘土等原料组合而成。此灰主要以动物灰，及骨灰；植物灰（土灰，草灰，木灰）。同时还有柴窑，烧窑是自然降落坯体上的植物灰，香灰釉即是属于植物灰釉的一种。
从釉的名称来源来看，有按釉面性质命名的，如无光釉、裂纹釉等；有按产地名命名的，如天目釉、布里斯托釉等；有按釉面形态命名的，如兔毫釉、茶叶末釉；有按烧成方式命名的，如氧化釉、还原釉、乐烧釉；有按釉药主要成分命名的，石灰釉、长石釉等等。“香灰釉”一词的命名源于釉料的主要成分——香灰，香燃烧后剩下的灰，特指祭祀祖先或神佛烧香剩余的灰。
1.2 香灰釉的成分
香灰釉的化学成分跟石灰釉和长石、石灰混合的釉料成分相似，以氧化钙为助熔剂。同样含氧化镁、氧化钾等，但是是香灰中还含有些不可控量的氧化锰、磷酸盐，氧化铁。这也使得香灰釉有其独有的意想不到的美。
2 香灰釉的制备
2.1 制备原料
（1）香灰：本研究最主要研究对象为寺院香灰，均采自浙江省杭州市净慈寺香客供奉燃尽之香灰。
（2）载体：钾长石。
（3）坯土：景德镇高白泥，纸纤维瓷泥。
2.2 制备工具
硬件工具：研究采用的硬件设备实验工具的目的是收集灰釉原料，进行实验，以下陈述各硬件设备的作用。
（1）塑胶水桶：盛装寺院香坛中的香灰，为下一步洗灰做准备。（2）电子称：称量采集香灰的重量。（3）木棒：搅拌塑胶桶中的香灰，使其快速溶于水，析出水溶性钠和钙。（4）橡胶手套：溶于水的香灰具有强碱性，橡胶手套防止灼伤双手。（5）升斗：舀香灰，添加香灰。（6）电子酸碱计：检测洗灰、泡灰前后香灰的pH的变化。（7）筛子：60目，将香灰中的颗粒杂质筛除。（8）板：用以晾晒香灰。（9）电窑：烧制釉片。
2.3 制备程序
（1）收集香灰。选定中国美院附近的净慈寺，这里交通便利，香客门庭若市。用铁铲进香炉在大雄宝殿香炉中取灰。待冷却，装入桶中，装车运回。
（2）洗灰过程。热水器烧水→测量水温→加水洗灰→用木棒搅拌→称重→用粗筛去除泡沫、杂质→测pH值→静置→去除沉 淀后的水添加干净的水→用60目的筛子过滤杂质→静置。此番洗灰反复三次
（3）制作试片。为了更好地测验流动性、粘黏度、熔融度，试片设计为立面、有凹纹的造型。
以淋釉的方式上釉，以铁勺分别淋三次釉，层次分明，以便于观察釉料的熔融度。
（4）烧窑实验。
氧化烧成记录：第一阶段：4小时—300℃，70℃/时升温，水分完全蒸发；第二阶段：4小时—800℃，125℃/时升温，石英转型、造成热膨胀；第三阶段：4小时—1260℃，105℃/时；第四阶段：0.5小时—1260℃，保温30分钟。
氧化烧成记录：第一阶段：4小时—300℃，70℃/时升温，水分完全蒸发；第二阶段：4小时—800℃，125€？时升温，石英转型、造成热膨胀；第三阶段：4小时—1200℃，105℃/时；第四阶段：0.5小时—1200℃，保温30分钟。
3 釉片烧成
3.1 香灰+泥的釉料实验
1-1号试片：47.5g（95%）瓷泥+2.5g（5%）香灰；1-2号试片：45g（91%）瓷泥+4.5g（9%）香灰。
1-3号试片：42.5g（85%）瓷泥+ 7.5g（15%）香灰；1-4号试片：39.5g（79%）瓷泥+10.5g（21%）香灰。
1-5号试片：35.5g（71%）瓷泥+ 14.5g（29%）香灰；1-6号试片：35.g（70%）瓷泥+17.5g（35%）香灰。
1-7号试片：29.5g（71%）瓷泥+ 20.5g（41%）香灰；1-8号试片：25.5g（51%）瓷泥+24.5g（49%）香灰。
3.2 香灰+助燃剂
（1）香灰+钠长石（百分比·质量）温度1260℃。
2-1号试片：45g（90%）香灰+5 g（10%）钠长石；2-2号试片：40g（80%）香灰+10g （20%）钠长石。
2-3号试片：30g（60%）香灰+20g（40%）钠长石；2-4号试片：20g（40%）香灰+30g（60%）钠长石。
2-5号试片：10g（20%）香灰+40g （80%）钠长石。
（2）香灰+中温熔块（质量百分比）温度1260℃。熔块来源：湖南。
3-1号试片：2.5g（5%）香灰+47.5g（ 95% ）熔块；3-2号试片：5.0g（10%）香灰+45g（90%）熔块。 3-3号试片：7.5g（15%）香灰+42.5g（85% ）熔块；3-4号试片：10g（20%）香灰+40g（80%）熔块。
3-5号试片：12.5g（25%）香灰+37.5g（75%）熔块；3-6号试片：15g（30%）香灰+35g（70%）熔块。
3-7号试片：17.5g（35%）香灰+32.5g（65%）熔块；3-8号试片：20g（40%）香灰+30g（60%）熔块。
3-9号试片：22.5g（45%）香灰+27.5g（55%）熔块。
（3）香灰+钠长石（百分比·质量）。
4-1号试片：45g（90%）香灰+5g（10%）钠长石；4-2号试片：40g（80%）香灰+10g（20%）钠长石。
4-3号试片：30g（60%）香灰+20g （40%）钠长石；4-4号试片：20g（40%）香灰+30g（60%）钠长石。
4-5号试片：10g（20%）香灰+40g（80%）钠长石。
4 烧成结果判读与分析
4.1 烧成结果判读
（1）香灰+瓷泥（烧成结果）1260℃。
香灰釉片1-1，1-2，1-3，1-4，熔融度：半熔。流动性：低。黏着度：无。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：不可用。
香灰釉片1-5，1-6，1-7，1-8，熔融度：全熔。流动性：低。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：可用。
（2）香灰+钠长石（烧成结果）1260℃。
香灰釉片2-1，2-2，熔融度：全熔。流动性：低。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：可用（其中3，2-4，2-5流动性：高）。
（3）香灰+中温熔块（烧成结果）1260℃。
香灰釉片3-1，3-2，3-3，3-4，3-5，3-6，3-7，3-8，3-9，熔融度：全熔。流动性：高。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：不可用。
（4）香灰+钠长石（烧成结果）1200℃。
香灰釉片4-1，4-3，4-5，熔融度：全熔。流动性：高。黏着度：黏着。结晶粒：无。龟裂度：不裂。透明度：不透明。缩凝性：无。判定：可用（其中4-3透明度：透明。4-2，4-5，结晶粒：有）。
4.2 烧成结果对比分析
（1）香灰与泥的釉方中，香灰添加量在21%-49%之间流动性稳定，可以适用。香灰与助溶剂的配方中，钠长石添加量在20%以下，流动性小，可以适用；中温熔块在任何添加值都具有很强的流动性，接下来的实验可改用高温熔块或改成中温烧成。
（2）完全熔融的香灰釉片色相多为黄色、绿色、黄绿色之间，是黄偏绿，透明度高，折射率中高的釉料。香灰釉的烧成较其他灰釉龟裂效果少、呈色变化多、透明度高、流动性高、多形成流水纹；1260℃烧成的香灰釉较1200℃烧成的香灰釉更透明、流动性更大；1200℃烧成呈色变化更多，多成亚光乳浊状。
（浙江省大学生新苗计划）
参考文献：
[1] PHIL ROGERS.ASH GLAZES[M].London：A&C Black，2003.
[2] MARK BURLESON.THE CERAMIC GLAZE HANDBOOK[M].New York：LARK BOOKS，2003.
[3] 熊寥.中国陶瓷古籍集成[M].上海：上海文化出版社，2006.
[4] 李家治.中国技术史[M].北京：科学出版社，1998.
[5] 郑宁.陶艺的釉[M].北京：清华大学出版社，2005.