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养殖业不断发展,动物性食品比例也在不断增大,那么随之而来的食品安全问题也得到了广大人民的更多关注。从目前动物性食品安全情况来看,其中还存在很多问题,比如:“红心蛋”、“瘦肉精”等,这些问题不仅危害了消费者生命健康,而且也为社会稳定带来一定影响,现通过实践总结,提出了几点有效的解决措施。
动物性食品安全问题及对策
【摘 要】
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养殖业不断发展,动物性食品比例也在不断增大,那么随之而来的食品安全问题也得到了广大人民的更多关注。从目前动物性食品安全情况来看,其中还存在很多问题,比如:“红心蛋”
【机 构】
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河北省保定市食品药品检验所
【出 处】
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现代畜牧科技
【发表日期】
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2019年6期
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