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<正>在长达1100余年的汉唐时期,胡、汉民族饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的图景,也奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础,在中华民族饮食文化史上占有十分重要的地位。众所周知,一个民族饮食生活习惯的形成,有其社会根源和历史根源。在中国古代社会,由于各
汉唐时期胡、汉民族饮食文化交流
【摘 要】
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<正>在长达1100余年的汉唐时期,胡、汉民族饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的图景,也奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础,在中华民族饮食文化史上占有十分重要的
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2008年10期
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