【摘 要】
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秋风吹、蟹脚痒，中秋一到，各路河蟹便迫不及待地爬上了市民的餐桌，尽管彼时的河蟹味道真的不咋地，却依然挡不住食客们一年一度吃蟹的热情。作为我国三大出口水产品种之一的河蟹，其
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秋风吹、蟹脚痒，中秋一到，各路河蟹便迫不及待地爬上了市民的餐桌，尽管彼时的河蟹味道真的不咋地，却依然挡不住食客们一年一度吃蟹的热情。作为我国三大出口水产品种之一的河蟹，其在养殖中的重要性自不必说，尤其在有着“鱼米之乡”美誉的江苏省，河蟹的地位更是举足轻重，据报道，江苏河蟹单品种年产值将近300亿元，成为全国影响最大的水产品。俗话说养得好还要卖得好，河蟹的销售在整个产业链中有着非常重要的地位。近年，随着互联网的日益普及，河蟹的销售也有了新的变化，除了常规的塘口销售或水产品市场销售外，已有相当一部分是在网上售
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