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语言与文化密不可分,汉语教学要培养学生的综合语言运用能力和文化适应能力。文章通过对新疆六所高校预科教师与学生的问卷调查发现,学生的文化能力明显滞后于语言能力。学生文化能力发展的不均衡,关键在于其自身努力程度和教师的教学方法。在今后的预科教育教学中要加大文化教学的比重,培养学生宽容开放的文化态度,将文化测试内容更多地纳入评价体系中,以期提高预科汉语教学的质量。