“企业内植、实景耦合”教学模式在《仓储管理实务》教学中的探索

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  摘 要:本文从“就业岗位群”角度对我国高职物流管理专业毕业生就业岗位进行了分析,并着力探讨“企业内植、实景耦合”的新教学模式在物流专业教学改革中的应用模式。
  关键词:物流管理;  企业内植; 实景耦合 ;教学模式
  近年来,物流管理专业已经成为各职业技术学院的热门专业之一,物流相关岗位遍布各个行业,包括制造业、流通业、专业物流公司等。本文将以《仓储管理实务》课程教学改革为契机,着力探讨“企业内植、实景耦合”的新教学模式在物流专业教学改革中的应用模式。
  1 “企业内植、实景耦合”的《仓储管理实务》课程教学体系的构建
  “企业内植、实景耦合”模式就是在《仓储管理实务》课程教学中,通过行业内有代表性企业的工作任务分析为基础,以培养综合素质 和综合技能为目标,以培养仓储岗位群的专业核心技能、创业创新技能为核心,以促进就业为导向,开发出基于企业真实项目的课程教学与实训体系。
  1.1 基于KAQ视角构建《仓储管理实务》课程教学目标
  KAQ模式是知识(Knowledge)、能力(Ability)和素质(Quality)并重的教育模式。是在素质教育理念指导下,学校为学生构建合理的知識结构与能力结构,最大程度培养学生的综合素质与创新能力。
  我校《仓储管理实务》课程教学目标如下:
  1.知识目标:掌握仓储选址与布局规划知识;掌握仓储作业流程、仓储设备使用与相关单证处理知识;掌握仓储法规、合同、财务和环保等知识。
  2.能力目标:具有仓储作业计划编制能力;具有仓储作业组织与协调能力;具有仓储相关岗位绩效考核能力;具有仓储ISO9001体系控制和管理能力。
  3.素质目标:良好的职业道德;良好的人际沟通与团队合作能力;自主学习能力;创业创新能力。
  1.2 “企业内植、实景耦合”的《仓储管理实务》课程教学方式
  1.2.1 编写现场化的教材、引进企业师资
  教材、教学案例与课堂任务的选择务必以 企业真实项目或者案例为准,可以走进仓储企业,吸收仓储企业技术骨干参与教材编写,根据现场毕业生的实际工作内容与 工作任务对教材进行取舍,做到取材恰当、实用性强,多研究与仓储岗位密切相关的现场问题,并 要反映出仓储设备与技术领域的新进展。
  仓储管理实务是一门实践性极强的课程,要大力加强“双师型”师资队伍建设,通过聘请企业专家担任课程顾问,聘请仓储企业物流师、工程师、电子商务师等担任兼职教师,安排专职教师到仓储企业挂职锻炼半年左右等手段,力图“双师型”师资占比达到90%以上。
  1.2.2课堂教学采用多种教学方法,培养关键技能
  《仓储管理实务》常规的教学方法有:讲练结合法、案例分析法、任务驱动法、仿真教学法等。经济订货批量EOQ计算,库存周转率计算等,可以采用讲练结合法,使得学生自己能够独立分析解决问题。ISO9001体系学习,可以进行任务驱动法教学,先展示一份公司使用的真实的《仓管员作业指导书》,然后指定基本资料要求学士拟写一份《仓储主管作业指导书》。仓库库区规划和危险品仓储可以进行案例分析法教学,给定真实的仓库库区布置图请学生进行分析,或者提供一份危险品仓储事故案例请学生分析事故原因,并设计出一份事故救援应急预案。仓储的进出库流程作业可以采用Flash仿真教学法,通过自主开发仿真教学软件,请学生自己动手进行仿真操作等。
  1.2.3基于企业真实项目的校内生产性实训基地的建设
  作为物理专业核心课程的《仓储管理实务》,主要针对工商企业与物流企业的仓储服务一线及基层管理岗位。课程实践教学内容主要是为培养核心职业能力的系列技能训练项目。
  仓储核心职业能力的培养离不开实践教学环节,校内实训基地多利亚学校现有的建筑,采购一些叉车货架等仓储设备、布置场地沙盘和安装教学模拟软件,来模拟企业实际工作环境,由于经费与操作场地的限制,一般无法购入全套的实训设备,只能处于模拟的阶段。在这种背景下,我们提出来在校内实训基地注入企业的真实项目(如:XX国际集团的仓库操作、XX公司特殊货物的仓储管理、拟定XX企业仓储库存控制管理方法等),来提高模拟实训的效果。
  学生通过真实项目的实训,把原来学到的理论知识应用于生产实践,处于教学主导地位,亲身参与到企业实际运营中,提高了动手能力与就业竞争力。
  1.2.4 基于工学结合的校外实训基地定岗实习
  以校企合作为平台,学校与徐州香山物流公司、徐矿宝通物流公司、徐州苏宁电器公司等企业建立了战略合作伙伴关系,共同预测就业需求、共同开发企业培训课程。同时,学校完善了物流专业学生定岗实习制度、考核办法,建立了企业文化与职业道德教育制度。学生在学习《仓储管理实务》课程过程中,走出校门,感受职业岗位的要求。
  学校利用双休日组织学生到物流企业参观调研,撰写调研报告。同时利用实训周,组织学生到徐州香山物流公司等企业进行《仓储管理实务》现场教学,聘请企业技术专家进行现场教学与指导,加强学生的就业竞争力。学校利用最后一学期到物流企业参加定岗实习,最终实现学校、企业、学生多赢。
  校外实训基地培养模式如图1所示:
  在定岗实习期,学校、学生与企业签订了三方协议,加强过程管理,严格考核,确保实习效果,强化学生的动手操作能力与就业竞争力。
  3  结论
  高职物流管理专业“企业内植、实景耦合”教学模式的关键在于按照职业岗位群工作任务设置完善的课程体系。除此之外, 必须加强教学改革与教学内容的整合、校内校外两个实训基地实践性教学的有效开展等改革与创新, 才能真正实现高职物流管理专业人才培养目标与职业岗位群工作任务要求的无缝对接。
  参考文献:
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  作者简介:
  聂强大,1973年出生,复旦大学工商管理硕士,讲师、经济师,现就职于徐州工业职业技术学院。主要研究方向:物流供应链、竞争优势。
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