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选育酵母安全防腐保鲜柑橘产品的研究通过鉴定
选育酵母安全防腐保鲜柑橘产品的研究通过鉴定
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Arqiu
【摘 要】
:
最近,由华中农业大学园艺林学学院果树系、国家柑橘育种中心完成的湖北省“十五”科技攻关课题“选育酵母安全防腐保鲜柑橘产品的研究”,通过了湖北省科学技术厅组织的技术鉴定
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
防腐保鲜
通过鉴定
柑橘
产品
安全
酵母
选育
华中农业大学
攻关课题
育种中心
技术鉴定
科学技术
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最近,由华中农业大学园艺林学学院果树系、国家柑橘育种中心完成的湖北省“十五”科技攻关课题“选育酵母安全防腐保鲜柑橘产品的研究”,通过了湖北省科学技术厅组织的技术鉴定。
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